- Կարտոֆիլ - 5 հատ
- Սալերի արմատները `400 գրամ
- Կարագ - 20 գրամ
- Թթվասեր `1-ին ք. մի գդալ
- Աղ - 2 պտղունց
Սալոր եւ կարտոֆիլ մաքրվում եւ կտրվում են խոշոր կտորներ: Լրացրեք կեղեւավորված նեխուրը եւ կարտոֆիլը սառը ջրով, բերեք եռալ, աղ եւ եփել եւս 15-20 րոպե `մինչեւ բանջարեղենի փափկությունը: Ձիթապտուղը լցվում է (թողնել շատ քիչ), թթվասեր եւ կարագ ավելացնել կաթսայում: Սխալների օգնությամբ մենք խառնել ենք բանջարեղենը: Ցանկության դեպքում, եթե խյուսը չափազանց հաստ է, կարող եք ավելացնել մի քիչ ջերմ կաթ: Կատարված
Ծառայություններ `3-4