- Հավի աղացած միսը `500 Գրամ
- Ծաղկակաղամբի ղեկավարը `1 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
- Լամպ - 1/2 հատ
- Սխտոր - 4 ատամ
- Տոմատի մածուկ - 1-ին ք. մի գդալ
- Սամիթ, մաղադանոս - - Համտեսել
- Լոլիկ `3 հատ
- Կարմիր քաղցր պղպեղ - 1 հատ
- Պղպեղի փոշի `3 թեյի գդալ
- Արգանակ - 1 Ապակի
- Կիտրոնի հյութ - 2 հատ: գդալներ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Ձիթապտղի յուղը ջերմացրեք հաստագույն կաթսայում: Մենք այնտեղ տեղադրեցինք խորոված սոխ եւ սխտոր: Երբ սոխը թափանցիկ դառնում է `աղացած միս ավելացնել եւ տապակել 3-4 րոպե արագ հրդեհի վրա, հուզիչ: Այնուհետեւ ավելացնել տոմատի մածուկ, խառնել եւ նվազեցնել ջերմությունը: Ավելացրեք մեր բանջարեղենը պանիր թակած կտրտած պղպեղը, կտրատված լոլիկի կտորները, համեմունքները, թակած կանաչիները, կիտրոնի հյութը, աղը եւ պղպեղը: Շատ լավ է խառնել: Մենք բերում ենք այս ամենը մի բարկանալով, որից հետո ավելացնում ենք ծաղկակաղամբը, կախված է սաղավարտի վրա, կաթսայի մեջ: Կափարիչով ծածկեք թավայի վրա եւ մոտավորապես 1 ժամ ցածր ջերմության մեջ եփ գալ: Մենք ծառայում ենք տաք :)
Ծառայություններ 5-6