Շագանակներ դդումով

Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը հարվածել է բարակ շերտ, որի միջոցով մենք կտրում ենք տրամագծի շրջանակները: Բաղադրությունը `

• Դդմի մարմինը `200 գրամ
• Սխտոր - 1 ատամ
• Ծիրան - 1/3 հատ
• Կանաչ սոխ (փաթեթ) - 1/2 հատ
• Ռոքֆորտ պանիր `100 գրամ
• Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
• Խոտաբույսեր `250 գրամ

Հրահանգներ

Պատրաստված աղվափնջիկ խմորեղենը հարված է բարակ շերտով, որի միջով մենք կտրում ենք շրջանակները մոտ 12 սմ տրամագծով: Մենք մի քանի կրճատումներ ենք տալիս շրջապատի մոտ 2 սմ-ի վրա, պարզելու համար լուսանկարի պարզությունը: Յուրաքանչյուր շրջանի կենտրոնում տեղադրվում է լցոնումը, որը բաղկացած է այս բաղադրիչի բոլոր բաղադրիչներից (բացառությամբ ձիթապտղի յուղից եւ աղավաղվածից, բնականաբար): Հիմա կտրում ենք բոլոր կտրված ծայրերը կենտրոնում, ձեւավորելով նման զամբյուղ: Դա այդպես է `բոլոր կողմերից: Խմորի նշված քանակի եւ լցնելով ես ստացել է 9 կարկանդակ: Մենք 15 րոպե տաքացնում ենք մեր պտուղները 190 աստիճանով: Թեեւ ժամանակը շատ կախված է վառարանից եւ կարող է տատանվել 10-ից մինչեւ 20 րոպե, այնպես որ ուշադիր հետեւեք patties- այն բանից հետո, երբ խմորիչը խմորված է, քաշեք դուրս վառարանից:

Ծառայություններ `3-4