- Hops-Suneli - Համտեսել
- Սոխ - 2 հատ
- Pepper եւ աղ - - Համտեսել
- Գազար - 1 հատ
- Ջուր - 1 բաժակ
- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Չոր կարմիր գինի - 1 բաժակ
- Դդում - 150 գրամ
- Բուսական յուղ - 20 միլիլիտր
- Հավի կրծքամիսը `700 գրամ
- մի փունջ մաղադանոս - 1 հատ
- Pepper քաղցր - 2 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Կանաչ սիսեռ բանկ - 1 հատ
1. Մենք մաքրում ենք գազարն ու սոխը, լվացեք դրանք: Կտրել փոքր սոխը փոքր կտորների մեջ, իսկ գազարը `երեք խոշոր grater: 2. Կտրել քաղցր պղպեղը, հեռացնել սեբաստանը եւ սերմերը, լվանալ կանաչիները եւ կաթել սխտորը: Խորացված կամ թակած պղպեղ, սխտոր սեղմված սխտոր, կտրտած կանաչ: 3. Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը, լվացեք դրանք: Մենք դդում ենք մաքրում կեղեւից: Շերտավոր դդում եւ կարտոֆիլ նույն նույնքան մեծ խորանարդերով: Փոքր կտորներում հավի կրծը կտրատել: Ոսկորներն ու մաշկը չեն կարող հեռացվել: 4. Մի գունդում խառնել քաղցր պղպեղը, դդումն ու կարտոֆիլը: Ավելացնել շոկոլադ, սելալին, սեւ պղպեղ եւ աղ: Բուսական յուղի վրա մենք կփրկենք գազար եւ սոխ: Մենք տարածեցինք passersings մասին կաթսաներ. Պահածոյացված սիսեռի անկյունը անցորդի վրա: Դդումի եւ կարտոֆիլի խառնուրդը տարածվում է պոլոկայի կետերում: 5. Միսը բաղկացած է դդումից եւ կարտոֆիլից: Ջուրը խառնվում է չոր կարմիր գինիով (համաչափ 1: 1): Կաթսաներում լցնել 100 մլ: Միս սպrinkled է դեղաբույսերի, ավելացնել սխտոր. 6. Փայլաթիթեղի կափարիչը եւ ջեռոցում մոտ հիսուն րոպե ուղարկեք, կրակը միջին է:
Ծառայություններ `6