- ալյուր - 300 գրամ (խմոր)
- շաքարավազ 150 գրամ
- Կարագ - 180 գրամ
- ձու - 1 հատ
- փոշի համար թխելու համար - 1 թեյի գդալ
- կակաո - 2 Արվեստ. գդալներ
- կաթնաշոռ - 600 գր (լցոնում :)
- թթվասեր `150 գրամ
- շաքարավազ 150 գրամ
- ձու - 2 հատ
- օսլա - 3 ք. գդալներ
Ավելի լավ է նախապատրաստել խմորին: Նախ, հալեցնում է կարագը, երբ սառչում է, ավելացնել ձու եւ խառնել շաքարի հետ: Խառնել մինչեւ շաքարի լուծարումը: Ավելացնել ալյուր, կակաո եւ փոշի թխելու համար: Խառնել լավ: Խմորը չպետք է մնա ձեր ձեռքերին: Բաժնեցնել այն 2 մասի եւ տեղադրել այն սառնարան գիշերը: Կաթնաշոռի պատրաստումը կտեւի 15 րոպե: Քաղցր պանիրը պետք է միատարր եւ փխրուն լինի: Հավկիթը շաքարավազով ծեծելուց եւ ավելացնել այս խառնուրդը կաթնաշոռի մեջ: Թթվասեր, օսլա եւ խառնել: Եթե նկատում եք, որ զանգվածը չափազանց հեղուկ է, ապա պետք է ավելացնել մի քանի գդալ ալյուր: Ընտրեք խմորը սառնարանից, գլորում եւ տեղադրեք թխելու սկուտեղի վրա (յուղացված): Դրեք փափուկ հիմք տորթի համար ձեր ձեռքերով: Լցնել լցնել խառնուրդը: Խմորի երկրորդ մասի վրա: Թխել նախապես ջեռոցում 200 րոպե 60 րոպե:
Ծառայություններ `4