- Կարագ - 110 Գրամ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- թեթեւ շագանակագույն շաքար - 1/2 բաժակ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ձու - 1 հատ
- ալյուր - 1 1/2 բաժակ
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Շոկոլադ - 1 բաժակ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Կաղամբը հալեցրեց շերտաթթու տապակի մեջ միջին դանդաղ կրակի վրա 20 սմ տրամագծով: 2. Խառնել շաքարավազի եւ վանիլի քաղվածքների հետ, հեռացնել ջերմությունից: Թույլ տվեք սառեցնել ջերմաստիճանը մոտ 5 րոպե: 3. Ձվի ճարպը յուղոտ խառնուրդում եւ խառնել փայտի կամ փայտյա սպաթուլայի հետ: 4. Ավելացնել ալյուր, սոդա եւ աղ, շատ խիտ ներշնչել մինչեւ միատարր հետեւողականություն ձեռք բերեք: 5. Շոկոլադե շերտը կտրեք կտորներով 1 բաժակ պատրաստելու համար եւ ավելացրեք խմոր: Նուրբ խառնեք: Տապակել տապակի մեջ 15-25 րոպե եւ թխել մինչեւ տորթը ոսկե վերեւում վերեւում, բայց կենտրոնը դեռ մնում է փափուկ: 6. Ծառայել շոկոլադե տորթ վանիլի պաղպաղակով:
Ծառայություններ `3-4