- ալյուր - 2 1/4 բաժակ
- կակաո - 1/2 բաժակ
- թխում փոշի - 2 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- կարագ - 12 Արվեստ. գդալներ
- վանիլինի քաղվածք - 1 1/2 թեյի գդալ
- շաքարավազ - 1 1/2 բաժակ
- ձու - 2 հատ
- կաթ - 1 ք. մի գդալ
- ելակի պաղպաղակ - 1-1.2 կիլոգրամ
Մի միջին գունդ, միացրեք ալյուրը, կակաոյի փոշի, թխում փոշի եւ աղը, մի կողմ դնելով: Ցողել կարագը, վանիլինը եւ շաքարը էլեկտրական խառնիչի մեջ: Ավելացնել ձու եւ կաթ: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ եւ ցողել ցածր արագությամբ: Խմորը բաժանեք կիսով չափ, փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեք սառնարան 1 ժամ: Preheat ջեռոցում մինչեւ 170 աստիճան: Խառնել խմորը, թեթեւակի չամրացված մակերեսի վրա, 3 մմ հաստությամբ: Կտրեք սրտի խմորը մոտ 7 սմ տրամագծով, օգտագործելով տարբեր ձեւեր կամ կախազարդ գործիքներ: Թխուկները թղթի վրա դնել մոտ 30 րոպե: Անջատեք սառնարանից, կտորով փչեք բլիթը: Թխել 12-15 րոպե: Թույլ մի փոքր թխել թխում թերթիկի վրա, ապա թույլատրել ամբողջովին ցրտահարվել: Կես կիտրաշի պաղպաղակ դրեք մոտ 1 սմ հաստությամբ, մնացած կեսը ծածկել վերեւում: Անմիջապես դրեք սառնարան: Ծառայել անմիջապես սառնարանից: Սենդվիչներ կարելի է պահեստավորել սառնարանում 3-ից 4 օր:
Ծառայություններ 24