- Սխտոր - 3 ատամ
- Ginger - 2 Արվեստ. գդալներ
- Կիտրոն - 0.5 հատ
- Bow - 3 հատ
- Curry - 2 թեյի գդալ
- Պղպեղ, աղ - համտեսել
- Ground սեւ պղպեղ - 2 թեյի գդալներ
- Հավի կրծքամիսը `2 հատ
1. Փոքր գոլորշու վրա մենք շաղկապել ենք սամիթը եւ սխտորը: Այնուհետեւ ամեն ինչ դրեք ամանի մեջ: Ավելացնել սեւ պղպեղ, բուսական յուղ, աղ, կիտրոնի հյութ եւ կերի: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնել եւ ժամանակավորապես մի կողմ դնել: 2. Փոքր կտորներով պատրաստել հավի ֆիլե: Այնուհետեւ մի ամանի մեջ համեմունքների խառնուրդի մեջ դնել սալորի կտորները եւ խառնել մանրակրկիտորեն: 3. Մենք մոխրացնում ենք սոխը, երկու լամպ (մենք պետք է դուրս գանք միանվագ պղպեղ), խառնենք բլենդերով, մնացած սոխը պետք է կտրված լինի բարակ սալերի մեջ: Այնուհետեւ մենք կաթսայում տաքացնում ենք բուսական յուղը, այնտեղ ենք թխում սոխը եւ խառնաշփոթը: Տապակել մոտ չորս րոպե, մինչեւ սոխի փափկությունը: 4. Կաթսայի մեջ ավելացնել սոխի կեղեւը սոխին եւ խառնել, մոտ հինգ րոպե, տապակել: 5. Այնուհետեւ կտոր հավի ֆիլե կտորները կծու մարինադով եւ հինգ րոպե տապակեք: Մի մոռացեք խառնել: Դա ավելի լավ է փայտե գդալով: Մենք այստեղ ջուր ենք լցնում, բերում ենք այն եռում, ապա նվազեցնում կրակը եւ դրեց այն մոտ քսան րոպե: 6. Պատրաստ եղեգը դրված ափսեի մեջ եւ ծառայեց սեղանին:
Ծառայություններ `4