Պուդինգով խնձորով Pudding- ն ունի հաճելի քսուք-վանիլային համ, մի փոքր խնձորի կիտրոնի շեշտով եւ շքեղ, բայց խիտ գարեջրի կառուցվածքով: Ցանկալի է կրճատել խնձոր ոչ մեծ կտորներով, բայց զգայուն ծավալով, հակառակ դեպքում խնձորը «կկորցնի» ընդհանուր զանգվածում: Պուդինգը լավ է թե տաք, թե սառը: Պատրաստի պուդինգի կտոր կտորները կարող են լցվել մնացած խնձորի օշարակի փոքր քանակությամբ, բայց թթու է, ավելորդ չէ ավելացնել:
Բաղադրությունը `- Կլոր բրինձ 200 գ
- Կաթ 500 մլ
- Կարագ 40 գ
- Շաքար 100 գ
- Կիտրոնի հյութ 60 մլ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Աղի 1 պտղունց
- Շաքարավազ վանիլին 0.5 թեյի գդալ:
- Apple 2 հատ:
- Քայլ 1 Պատրաստել բրինձ, կաթ, շաքար, խնձոր, ձու, կարագ, կիտրոնի հյութ:
- Քայլ 2 Կաթ կաթը կաթսայի մեջ, ավելացնել կարագ, 50 գ շաքարավազ եւ մի պտղունց աղ: Բաղնիք բերեք, լվացեք բրնձը: 30 րոպե եփել:
- Քայլ 3 Լցնել խնձորը, կեղեւը, կտրել 4 կտորով, կտրել առանցք, կտրել պղպեղը փոքր շերտ: Ավելացնել կիտրոնի հյութ, 50 գ շաքար եւ 15 րոպե եփ գալ ցածր ջերմության վրա:
- Քայլ 4 Տեղադրել խաշած խնձորները մաղի վրա, հանելու օշարակ: Միավորել բրնձի եւ խնձորի մեջ, ավելացնել վանիլին շաքար,
- Քայլ 5 Քաղցրացրեք ձվերը մեծ գունդ:
- Քայլ 6 Մասերում ավելացրեք բրնձի զանգվածը ծեծված ձվերը, ամեն անգամ խառնուրդը: Դրեք պատրաստի արտադրանքը ճարպաթթու պատրաստված ճաշատեսակով:
- Քայլ 7 Թխել 180 ° C մոտ 30 րոպե: 10 րոպե անց, միացրեք տասը տասը, եթե կա մեկը, որը ստեղծում է շիրմաքար: