Salad է արմատային մշակաբույսերի հետ խնձոր Ինչ կարող է լինել tastier եւ ավելի օգտակար, քան թարմ սեզոնային բանջարեղեն եւ միրգ. Եթե ցանկանում եք փորձարկել խոհանոցում, ստեղծել նոր խոհարարական գլուխգործոցներ, հիմնված հայտնի բաղադրատոմսերի վրա, կամ խառնելով տարբեր բաղադրիչները, ապա համոզվեք, որ դուք մի քանի անգամ հորինել եք ձեր աղցաններից եւ նախուտեստներից: Եթե դեռեւս չեք համարձակվում ձեր սեփական երեւակայությունը թողնել, ապա սկսեք փոքրիկ լինել, երբ այն երբեք չի պատրաստել այն ուտեստների բնօրինակ բաղադրատոմսերի վերարտադրումը: Եվ դա կարող է լինել ոչ միայն բարդ, «ծիսական» ճաշատեսակներ, այլեւ ամենատարածված բաղադրիչներից ամենապարզ աղցանները: Օրինակ, խնձորի եւ գազարով նեխուրի մի պարզ աղցան դժվար է զարմացնել մեկին, բայց եթե նրա համար անսովոր սոուս պատրաստեք, ապա նրա ճաշակը գրեթե չի փոխվի: Մեր սովորույթը, բաղադրիչը միայն բուսական յուղով կամ մայոնեզով լցնելով, խիստ վատթարացնում է մեր դիետան: Բայց ստեղծագործության համար նման տարածք կա: Հիմա պատրաստ չէ պատրաստի սոուսներ եւ համեմունքներ, խոտաբույսեր եւ այլ բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ են ձեր սեփական թուրմ պատրաստելու համար: Խնձորի եւ գազարով նեխուրի աղցան, իհարկե, կարող է լրացնել սովորական ձիթապտղի յուղով, բայց ավելացնել մի քիչ մանանեխ եւ սոյայի սոուս, այն կարող եք ձեռք բերել ամբողջովին նոր համ:
Բաղադրությունը `- Սալոր արմատ 150 գ
- Apple 2 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp. լ.
- Սոյայի սոուս 1 tbsp. լ.
- Մանանեխ 2 թեյի գդալ:
- Կիտրոնի հյութ 1 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Որպեսզի աղցան ավելի լավ է հյութալի քաղցր խնձորներ, 1-2 փոքր գազար եւ նեխուրի արմատ:
- Քայլ 2 Գազարները լավ են լվանում, մաքրվում եւ կծում են կոպիտ հովացուցիչի վրա:
- Քայլ 3 Նրբաթիթեղի արմատը փխրեց եւ կտրեց բարակ շերտերը:
- Քայլ 4 Խնձորն խնկացրեք կեղեւից եւ սերմերից եւ կտրեց բարակ շերտերով:
- Քայլ 5 Վերալիցքավորման համար կապեք 3 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 1 tbsp. սոյայի սոուս, 1 մանանեխի խնկաման եւ կիտրոնի հյութ - լավ է ակտիվացնել ամեն ինչ:
- Քայլ 6 Միացրեք բանջարեղենը եւ սոուսը `նրբորեն խառնել աղցան: