- Գազար - 1 հատ
- Շչանիկա `200 գրամ
- Աղ եւ պղպեղ - 1 Համտեսել
- Pig ոսկոր - 1 հատ
- Չորացրած սպիտակ սունկ - 3/4 բաժակ
- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Կարագ - 40 գրամ
1. Խոզի ոսկրը լցնել ջրով եւ դնել արգանակ: Մի քիչ աղցան, ավելացնել պղպեղի եւ բեյի տերեւ: Եփել արգանակը, մինչեւ որ միսը պատրաստ լինի, մոտ քառասունհինգ րոպե: Schnitznitsa- ն ավելացնում է պատրաստման կեսին, այն նաեւ բավական է բավականաչափ ուտել: Այնուհետեւ կտեսնենք ոսկորները, եւ մենք ոսկրից բաժանում ենք միսը: 2. Երբ արգանակը եռացող է, նախապատրաստեք հագնվելու: Չորացրած սունկը ներծծվում է ջրում (մոտ տասնհինգ րոպե): 10 րոպե հետո կարագում, տապակել նրանց: Այնուհետեւ ավելացնել դրանք արգանակի մեջ եւ եփել մոտ տասը րոպե: 3. Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը եւ կտրում փոքր կտորներով: 4. Մենք մաքրում ենք գազարը եւ շփեք այն հատակի վրա: Այնուհետեւ մի քիչ գազար պետք է տապակվի: 5. Այս ամենը ավելացված է արգանակին, միսը նույնն է: Մենք պատրաստում ենք մինչեւ կարտոֆիլը եփում: Եկեք ավելացնել չորացրած խոտաբույսերը եւ եկեք մի քիչ խմեք:
Ծառայություններ `6