- Լամպ - 1 հատ
- Բրոկկոլի - 400 գրամ
- Բուսական յուղ - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Bay տերեւը `2 հատ
- Pepper - համտեսել
- Sol - համտեսել
- Արգանակի արգանակ - 1 լիտր
- Մշկընկույզ - 1/5 թեյի գդալ (հիմք (ըստ ցանկության))
Մենք կտրել ենք սոխի օղակները եւ տապակել այն, մինչեւ փափկությունը մի րոպե լինի, ասենք 5 մսով մկնիկը ավելացրեք եւ տապալեք եւս 30 վայրկյան: Ավելացրեք 300 մգ ջուր, բրոկկոլի եւ 1 լիտր հավի արգանակ, կաթսայում: Սոլիմ եւ պղպեղ: Այժմ դուք պետք է բերեք ապուրը եռացրեք, ապա եփեք այն թույլ կրակի վրա մոտ 5-10 րոպե, մինչեւ բրոկկոլիը մեղմացնի: Դրանից հետո մենք վերցնում ենք բլենդերը yii- ի ձեռքում, լավ է, հասկանում եք, թավայի բովանդակությունը պետք է վերածվի կարտոֆիլի պյուրե: Ամեն ինչ, ապուրը պատրաստ է: Մենք մի փոքր ձիթապտղի յուղ ավելացնում եւ ծառայում ենք սեղանին: Bon appetit.
Ծառայություններ `6-8