- Բրոկկոլի - 400 գրամ
- Կաթ - 1/3 ապակի
- Կարագ - 20 գրամ
- Աղ - - համտեսել
Բրոկկոլին սկսում է հայտնվել շուկաներում եւ մեր սեղաններում: Ժամանակն է գնահատել բրոկկոլիին: Դե, առաջարկում եմ սկսած բրոկկոլի խյուսի պարզ բաղադրատոմսով: Կփորձենք պատրաստել այն: 1. Լվանալ բրոկկոլի, բաժանել ծաղկեպսակներ, դնել մի կաթսա ցուրտ աղացած ջրի մեջ եւ բերել եռալ: Եփել 15 րոպեով բաց թողնել ցածր ջերմության վրա: 2. Դրեք ջուրը եւ բրոկկոլի կտրեք բլենդերին: 3. Ավելացրեք կաթը եւ տապանակը դրեք կրակի վրա: Սպասեք, մինչեւ մշակը thickens, ապա ավելացնել նավթը: 4. Արագացրեք կարտոֆիլի պյուրեը, տարածեք դրանք ափսեներում եւ ծառայեք դրանք սեղանի վրա: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել բրոկկոլի խյուսը: Bon appetit!
Ծառայություններ `1-2