- Տապակած խմորեղեն - 1 հատ (փաթեթավորում)
- Կարագ - 100 գրամ
- Champignons - 4 բաժակ
- Սխտոր - 4 ատամ
- Չոր սպիտակ գինի - 1/2 բաժակ
- Grated Parmesan - 1/3 բաժակ
Կտրել շամպինյոնները (ոչ շատ նուրբ): Հալեցնում է կարագը տապակի մեջ, ավելացնել սխտորը եւ թույլ խառնել այն ցածր ջերմության վրա: Այնուհետեւ ամրացրեք կրակը, ավելացնելով շամպինյոնները սխտորով, խառնել, ավելացնել աղը եւ լցնել գինին: Դրեք սունկը մինչեւ բոլոր հեղուկները գոլորշիացվեն: Թեստի հետ աշխատելուց առաջ այն պետք է ջերմացվի: Խմոր շերտը 4 հավասար մասերի մեջ եւ թույլ նավթի մեջ: Քառակուսի կեսին դրեք լցոնումը: Լցնել լցոնած Parmesan- ը լցնում: Մենք քառակուսին դրեցինք մի փաթեթով: Մենք տարածեցինք յուղազերծված նավթի տավարի վրա եւ 15 րոպե վառվում էին վառարանում 200 աստիճանով:
Ծառայություններ `8-10