Սպիտակուցի սննդակարգի հիմնական սկզբունքը, որը հիմնավորված է գիտական հետազոտության մեջ, հետեւյալն է `ածխաջրերի փոխարեն սպիտակուցներով հարուստ սնունդ ստանալը սկսում է ակտիվորեն աշխատել եւ ավելորդ ճարպը այրել: Ենթադրվում է, որ մարդկային մարմինը քաղցած է սպիտակուցի կալորիաներով եւ այն մաքուր էներգիա է վերամշակում: Ածխաջրածինների կալորիաները գնում են «ֆոնդային» ճարպային հանքավայրեր, որոնք մարդկանց բերում են շատ անհարմարություններ: Սպիտակուցներով հարուստ սննդամթերքը ավելի երկար է խորտակվում, եւ հագեցվածության զգացումը երկար ժամանակ չի թողնում մարդուն:
Սպիտակուցի դիետա: Սպիտակուցի դիետան արտահայտեց հակառակ կարծիքներ: Որոշ մարդիկ կարծում են, որ դիետան շատ արդյունավետ է: Այն օգնում է մաքրել օրական մեկ կիլոգրամ: Այսպիսով, 10 օրվա ընթացքում կարող եք «այրել» մոտ 10 կիլոգրամ: Միեւնույն ժամանակ մաշկը մնում է առաձգական, մկանները չեն թուլանում: Մյուսները դիետայի այս տեսակն են համարում, որ այն անիմաստ է եւ վնասակար: Նրանք կարծում են, որ սպիտակուցային դիետիկով, որը բացառում է ածխաջրածնային սննդի եւ մանրաթելերի մարմնին մարմնին, մեծ վնաս է պատճառում աղիքներին, լյարդին եւ մարդու երիկամներին, քանի որ փոխվում են օրգանիզմի փոփոխությունները, եւ խախտում է օրգանիզմի ջրի աղ աղտոտումը, ինչը հանգեցնում է աղիքային պարբերականների: Սակայն հիմա շատ հատուկ սննդային հավելումներ են մշակվել, որոնք օգնում են խուսափել նման անհանգստություններից: Նրանք, ըստ դիետիկների, կարողանում են կրճատել երիկամների, լյարդի բեռը, կանխելու մարդու մարմնի խառնուրդի առաջացումը եւ որպես այդպիսի տհաճ հիվանդության հայտնաբերում փորկապություն:
Կարճ ասած, սպիտակուցային դիետայի հետ մեկ այլ սահմանափակումային համակարգով ամեն ինչ անհատական է, եւ, իհարկե, կախված է յուրաքանչյուր օրգանիզմի սուբյեկտիվության վրա:
Քաշի կորուստի տիպիկ սպիտակուցային սննդակարգը նախատեսված է տաս օրվա համար: Խորհուրդ չի տրվում նստել նման համակարգում երկար ժամանակ: Կրկնվող դասընթացը կարող է ավելի հաճախ լինել, քան 3 ամիսը մեկ անգամ, մինչդեռ կանոնները հավասարապես կիրառվում են ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց համար:
Սպիտակուցի սննդակարգի բացառություններ: Երբ սպիտակուցային դիետան պետք է լիովին բացառվի սննդից, հետեւյալ սննդամթերքները `մրգային թեյեր, բանջարեղենային փաթեթավորված հյութեր, մրգային հյութեր, ծովախեցգետիններ, գազավորված ըմպելիքներ, ծովամթերք, սերմեր, ընկույզներ, պղպեղներ, ձիթապտուղներ, կաղամբ (թթու կամ ծով), եգիպտացորեն, գազար, կարտոֆիլ, ճակնդեղ, ձիթապտուղ, մրգեր, ապխտած արտադրանք, այդ թվում `երշիկեղենի եւ երշիկեղենի, լյարդի, տորթերի, պահածոյացված եւ թթու արտադրանքների, կաթի եւ դրանցից պատրաստված արտադրատեսակների, հացահատիկի, ալյուրի, խմորեղենի, հացաբուլկեղենի, մեղրամոմի, մեղրի, հրուշակեղենի եւ Delia, շաքար եւ շաքար փոխարինիչներ. Երբեք ալկոհոլ օգտագործել:
Սահմանափակումները վերաբերում են նաեւ սմբուկի, ցուկկինի, լոլիկի օգտագործմանը: Այս բանջարեղենը լավագույնն է, եթե հնարավոր է, բացառված է դիետայից:
Սպիտակուցներ պարունակող դիետայի արտադրանք: Սուրճ, սուրճ, թեյ, համեմունքներ, ձիթապտղի յուղ, կիտրոն, նեխուր, սամիթ, մաղադանոս, սխտոր, բողկ, բողկ, պղպեղ, վարունգ, սունկ, սառեցված կամ չորացրած, ցանկացած խաղ, սագ, թուրին, հավ, ճարպ, ձագ, գառ, տավարի միս, խոզի միս, ցանկացած ձուկ, մի քանի ձու:
Դիետայի կանոնները : Բացի դրանից, արգելված եւ թույլատրված ապրանքների ցանկը պետք է խստորեն պահպանվի, դեռ պետք է հաշվի առնել մի քանի կարեւոր կանոններ:
- Առնվազն հինգ անգամ անհրաժեշտ է հաճախ, բայց քիչ թե քիչ, նույնիսկ եթե սով չկա:
- Դուք պետք է ուտել կերակուրներ մի քանի զույգերի համար կամ պատրաստված:
- Ավելի շատ ջուր խմելու օրը `առնվազն երկու լիտր: Խորհուրդ է տրվում խմել ջուրը սնունդից առաջ, բայց ոչ անմիջապես հետո ուտելուց հետո:
- Վերջին անգամ ուտելու առաջարկվում է ոչ ուշ, քան 20: 00-ը: Այս ժամանակից հետո թույլատրվում է խմել միայն ջուրը:
- Նման դիետիկ համակարգի ընթացքում անհրաժեշտ է բազմավիտամինային խցիկներ ընդունել:
Հակացուցումները: Սպիտակուցի դիետայի համար կան հակադրություններ: Դիետայի վրա ավելի լավ է «նստել» հղի կանանց, բուժքույրական մայրերին, դեռահասներին, երեխաներին, հոգեկան հիվանդությամբ տառապող մարդկանց, շաքարային դիաբետից, երիկամների, երիկամների եւ լյարդի հիվանդություններով տառապող մարդկանց: Եթե մարդը համոզված չէ, որ առողջ է, սպիտակուցային դիետան առաջ ավելի լավ է խորհրդակցել բանիմաց դիետիկով եւ ձեր բժշկին: