- Ուտե փաթիլներ (արագ պատրաստում) - 2 բաժակ
- Ալյուր - 2 բաժակ
- Կարագ - 200 գրամ
- Շաքար - 1 բաժակ (150 գրամ ջնարակով)
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Շոկոլադե մութ սալիկներ - 2 հատ
- Միջին յուղայնության կրեմ - 250 կիլոմետր (Դուք կարող եք կաթ, մոտ 150 գրամ)
- Մեղր - 1 ք. մի գդալ
- Ընկույզ (ցանկացած) - 1 ապակե (աղացած)
Նախ `եփեք փայլը, կաթսայի մեջ լցնել լցնել կրեմը, շաքարավազը դնել 150 գ շաքարավազի, մեղրով: Փոքր կրակի վրա փաթաթել, խառնել, մինչեւ թթվասերի հետեւողականությունը: Կրակը հեռացնում ենք, թող մի քիչ սառը: Խմոր `փափկեցրած կարագ, 2 խնձորով խառնել: ալյուր եւ վարսակի ալյուր: Մենք խմորը բաժանում ենք երկու անհավասար մաս: Թխելու թերթիկի վրա տարածված մեծամասնությունը, թխում թղթի վրա ծածկված, բամպերով հարթ մահճակալով հարթեցվեց: Մենք դրեցինք ջեռոցում 160 ° C 10 րոպե: Վառարանից հանելով, լցնել ջնարակ եւ շաղ տալ թակած ընկույզով: Վերցրեք խմորը մնացածի հետ: Կրկին սահմանվել է 160 ° C 25-30 րոպե:
Ծառայություններ `12