Տոմատի սոուսով սխտորով եւ ռեհանով Ես առաջարկում եմ արագ բաղադրատոմս `հիանալի լոլիկի սոուսով պիցցայի համար կանաչ ռեհանով, սխտորով եւ ձիթապտղի յուղով: Այս սոուսի շնորհիվ ձեր pizza- ն կունենա եզակի իտալական համ եւ հարուստ բույր: Ներկայացված բաղադրիչների քանակը բավարար է 2 ստանդարտ պիցաս տարածելու համար: Պիցցաից բացի, այս սոուսը գերազանց է մակարոնեղենի, բանջարեղենի, ինչպես նաեւ համեղի համար, որպեսզի դրանք քաղցր փխրուն պարկետով լցվեն:
Բաղադրությունը `- Ռեհան կանաչ թարմ 1 փունջ
- Սխտոր 3 ատամ
- Ձիթապտղի յուղ 7 տ.տ. լ.
- Աղի 2 պտղունց
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Լոլիկ 10 հատ.
- Քայլ 1 Սոուս պատրաստելու համար հարկավոր է կանաչ ռեհան, սխտոր, թարմ լոլիկ, ձիթապտղի յուղ, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Pomidor grate մեծ grater կամ օգտագործել պատրաստի պահածոյացված grated լոլիկ:
- Քայլ 3 Խառնել եւ կտրել սխտորը: Ռեհանը լվանալ եւ խառնել ձեռքերը խոշոր մասերում:
- Քայլ 4 Preheat տապակած տապակած, ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ սխտոր:
- Քայլ 5 5 վայրկյան հետո ավելացնել ռեհան եւ 1-2 րոպե դուրս ցածր ջերմության վրա:
- Քայլ 6 Այնուհետեւ ավելացրեք լոլիկ եւ մի փոքր կտրեք: Մի քանի րոպե ավելացրեք աղ, պղպեղ եւ կրակով շարունակեք:
- Քայլ 7 Հաջորդը, սոուսը չորացրեք կոկորդի միջոցով կոշտ մասնիկներով:
- Քայլ 8 Այնուհետեւ սոուսը սառեցրեք եւս 5-10 րոպե տապակում, մինչեւ քաշը հասնի ցանկալի հետեւողականությանը:
- Քայլ 9 Տոմատի սոուսը պատրաստ է: Կարող է պահվել սառնարանում բանկում մինչեւ 7 օր: