Քաղցրավենիք, քարերով

Սկսելու համար, բալը պետք է մանրակրկիտ լվացվի, մաքրվի բեկորներից, հեռացվի բալասանից եւ բա Բաղադրությունը `

• Բալը `4 լիտր
• Շաքար - 3 կիլոգրամ
• Ջուր - 1 լիտր

Հրահանգներ

Սկսելու համար, բալը պետք է մանրակրկիտ լվացվի, մաքրվի բեկորներից, հեռացնեն բխող ու փափկացնում է յուրաքանչյուր հատապտուղ փայտե սուրճով: Պտտվող հատապտուղը պետք է դրվի խորոված կամ մետաղյա ավազանում, լցնել լիտր ջուր: Բաղնիք բերեք եւ անջատեք վառարանը, թողնելով կեռասը, ամբողջ գիշեր պնդելու համար, որ հատապտուղը լավ ներծծված է: Առավոտյան պետք է բռնել հատապտուղներ եւ դրանք դնել առանձին ամանի մեջ: Մնացած կեռասի օշարակին անհրաժեշտ է թափել շաքարը եւ բերել եռալ: Խառնել 5 րոպե, խառնելով եւ փրփուրը հանելով: Անջատեք վառարանը եւ թույլ տվեք, որ մի քիչ օշարակ մնա, ապա կրկնի կարգը: Պատրաստի կեռաս օշարակ պետք է լցվի հատապտուղների մեջ: Նրբորեն խառնել փայտե գդալով, բերել եռալ: Եփել 5 րոպե, հավաքեք փրփուր: Բալերի ջեմը պետք է լցվի նախապես պատրաստված բանկաների մեջ: Ծածկեք խրված գլխիկներով:

Ծառայություններ `9-11