- Թուրքիա կրծքավանդակը `500 գրամ
- Պանիր ծանր սորտերի `200 գրամ
- Հավ ձու - 1 հատ
- Հաց թխած հաց - 3 Արվեստ: գդալներ
- Աղի ծով - 1 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 50 միլիլիտր
Մենք կտրեցինք թուրիի կրծքավանդակը, բարակ շերտերի մեջ, ապա ծեծում, որպեսզի շերտերը շատ բարակ եւ ճկուն լինեն: Մենք փաթաթում ենք մի փոքրիկ կտոր պանրի յուրաքանչյուր շերտում: Դուք պետք է ստանաք գեղեցիկ գլան: Եթե նրանք ընկնում են միմյանցից, ամրացրեք ատամի խոռոչի կամ հատուկ սննդի խառնուրդով: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր ժապավենը ծածկի վրա ձգեց: Մենք գլորում ենք յուրաքանչյուր գլորում հացահատիկի մեջ: Աղ եւ տապակել միջին ջերմության վրա, բուսական յուղում երկու կողմերից մինչեւ ոսկու խառնուրդի ձեւավորում: Թուրքիան պատրաստվում է արագ, այնպես, որ տապակելը ձեզ 5-7 րոպե տեւի, ոչ ավելին: Rolls է Թուրքիան պատրաստ է `գեղեցիկ ախորժակ :)
Ծառայություններ `3-4