Թավշյա ապուր Հիմա, տարվա ցանկացած ժամանակ, դուք կարող եք ձեռք բերել նման առողջ եւ համեղ բանջարեղեն, ինչպես ցուկկինի կամ ցուկկինի եւ նեխուր, որից պատրաստվում են տարբեր ճաշատեսակներ, որոնք թույլ են տալիս պահել ձեր առողջությունը եւ ուրախ տրամադրությունը ամբողջ տարվա ընթացքում: Հատուկ օգտակար է այս առումով, նեխուրը, որը կարող է սպառվել ինչպես թարմ ձեւով, այնպես էլ տապակած, շոգեխաշած կամ խաշած, այլ բանջարեղենով եւ սննդով: Մսային արգանակ, որը պատրաստված է նեխուրի արմատից, ձեռք է բերում ավելի հարուստ եւ հաճելի համ եւ բույր, եւ նեխուրից եւ ցուկկինից պատրաստված սերուցքային ապուր ընդամենը տոն է բոլոր զգայարանների եւ ստամոքսի համար: Ընդհանրապես քսուքային հետեւողականության ապուրները շատ համեղ են եւ հեշտ է մարսել, հատկապես, եթե դրանք պարունակում են շատ բանջարեղեն եւ եփում են ջրի վրա, թեթեւ հավի արգանակ կամ հայտնի թեյի սոուսի լուսավորված տարբերակ: Ապահովելու համար, որ բանջարեղենը հավասարապես եփում են, նրանք փորձում են կտրել դրանք նույն շերտերով: Եվ, որ ձեր նրբաբլիթ նեխուրի եւ ցուկկինի շոռը հայտնվել է որպես նուրբ եւ միատարր, որքան հնարավոր է, բլենդերի իր բաղադրիչները սովորական ջախջախումից հետո, մի ծակեք, եւ ամբողջ զանգվածը մաքրեք մի բարակ մազով: Ծառայել այն ամենը, ինչի հետեւանքով croutons կամ croutons:
Բաղադրությունը `- Ցուկկինի 2 հատ:
- Ծիրանի արմատը 300 գ
- Սոխ 1 հատ:
- Սխտոր 1 խնձոր
- Հավի արգանակ 700 մլ
- Կրեմ 200 մլ
- Կարագ 10 գ
- Curry 2 թեյի գդալ:
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Ապուրի համար անհրաժեշտ է ցուկկինի, նեխուրի, սոխի, սխտորի վերցնել: Հավի արգանակ նախընտրական տաք լավ: Կրեմն ավելի լավ է ստանալ 20-30% յուղայնությունը:
- Քայլ 2 Պաղպաղակ, նեխուր եւ սխտոր կեղեւավորված են եւ լավորեն թակած: 2 փոքր սմբուկ, որը լվանում է եւ լավորեն թակած:
- Քայլ 3 Կաթսայի մեջ, առնվազն 2 լիտր ծավալով, հալեցնում է կարագը:
- Քայլ 4 Ավելացնել սոխ եւ սխտոր - տապակել բոլոր 5-7 րոպե, սոխը պետք է դառնա թափանցիկ:
- Քայլ 5 Ավելացնել նեխուր եւ ցուկկինի, եւս 5 րոպե խառնել:
- Քայլ 6 Խտացրեք արգանակը բանջարեղենի մեջ եւ եռացրեք եռացրեք 3-4 րոպե:
- Քայլ 7 Հեռացրեք ջերմությունից, լցնել լցնել կրեմով, ավելացնել սեւ պղպեղ եւ աղ:
- Քայլ 8 Գրգռեք ամեն ինչ blender- ից մինչեւ յուղալի:
- Քայլ 9 Ապուրը թափեց մի կաթսա, ավելացրեք քարի եւ ջերմ մինչեւ եռացող: Ծառայել քրոնիկներով: