- մեծ ձու - 6 կտոր
- չմշակված կաթ - 5.5 բաժակ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 1 բաժակ
- շաքարավազ - 2 կետ: գդալներ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- Մշկընկույզ - 1 պտղունց
- 1/2 բաժակ կարագ
- խնձոր - 4 հատ
- թեթեւ շագանակագույն շաքարավազ - 1 ք. մի գդալ
Preheat ջեռոցում 220 աստիճանով: Խառնել ձվերը, կաթն ու վանիլը բլենդերի մեջ: Ավելացնել ալյուր, շաքար, աղ, դարչին եւ մշկընկույզ: Ծեծել խառնուրդը մինչեւ հարթ եւ մի կողմ դնել: Լվանալ փխրեցուցիչը: Կաթսայի մեջ կարճ ժամանակ անց, մինչեւ կարագը հալվի: Խնձորները մեկ շերտով թխում են: Թխել, մինչեւ յուղը սկսի փչանալ, մոտ 4 րոպե: Խմորը խնձորի մեջ լցնել, շագանակագույն շաքարավազով շաղ տալ եւ շարունակել թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 20 րոպե: Ցրված շաքարավազի հետ շաղ տալ, եւ անմիջապես ծառայեք:
Ծառայություններ `4