- խտացրած կաթ - 400 գր (200 խմ համար, 200 կրեմ)
- թթվասեր `250 գրամ
- Ցորենի ալյուր `320 գրամ
- ձու - 3 հատ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- կակաո - 2 Արվեստ. գդալներ
- Կարագ - 200 գրամ
Վերցրեք խտացրած կաթը, թթվասերն ու ձվերը եւ խառնել մինչեւ միատարր հետեւողականությունը, ապա լցնել ցորենի խառնած ալյուրը: Մենք բոլորս լավ ենք խառնել: Կտրեք խմորը կեսում: Մեկ կեսում ավելացնում ենք կակաոյի փոշի: Preheat ջեռոցում 210 աստիճանով եւ թխել տորթերի վրա յուղացված թխում տախտակամածների համար 20 րոպե: Մենք ստուգում ենք պատրաստիությունը տորթ հետ խաղում կամ ատամի խոզանակ: Պատրաստի տորթերը թաց են, ազատ են բորբոսներից եւ կտրում: Այժմ մենք պատրաստում ենք կրեմ: Դա արեք, թող նավթը մնա սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ այն փափուկ լինի: Այնուհետեւ ծեծել այն, աստիճանաբար ավելացնել խտացրած կաթը: Պետք է լինի հոյակապ հետեւողականություն: Մենք օգտագործում ենք քսուք տորթերի վրա եւ խառնել դրանք այնպես, որ դրանք փոխարինվեն գունավորմամբ: Տորթի մակերեւույթը եւ կողմերը նույնպես սերուցքային են: Հարդարման համար թխվածքաբլիթը թակած ընկույզով ցանել: Վերջում մենք տորթ ենք ուղարկում ցերեկային վայր, մեկ կամ երկու ժամ: Bon appetit!
Ծառայություններ `6