- փոքր լամպ - 1 հատ
- սխտոր - 1 ատամ (մեծ)
- կորի փոշի - 2-րդ դ. գդալներ
- ալյուր - 1 Արվեստ: մի գդալ
- մսով արգանակ - 250 միլիլիտր
- փոքր խնձոր - 1 հատ
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
- կրեմ - 2 հատ: գդալներ
- ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
Curry սոուսը հիանալի կերպով համտեսում է արեւելյան խոհանոցի ճաշատեսակներ: Այն նաեւ համապատասխանում է գառան եւ թռչունների ուտեստների: Պատրաստում. Սոխ եւ սխտոր խառնել: Ջերմային ձիթապտղի յուղը տապակի մեջ, ավելացնել սոխ եւ սխտոր, տապակել ցածր ջերմության վրա: Ավելացնել ալյուր, խառնել եւ տապակել 2 րոպե: Հեռացրեք տապակած կրակը կրակից: Լցնել արգանակի մեջ եւ ավելացնել կերի փոշին: Խառնել եւ բերել սոուսը մի բարկանալ: Եփել 5 րոպե: Ավելացնել peeled եւ grated խնձոր. Մաստուկ եւ կիտրոնի հյութ ավելացնել, խառնել: Վերջում ավելացնել կրեմ: Ծառայել սոուսին տաք:
Ծառայություններ `4