- ալյուր - 1,5 բաժակ (գումարած 1 ճաշի գդալ)
- կեռաս - 1 բաժակ
- ջուր - 6 կետ: գդալներ
- բուսական յուղ - 5 ք. Գդալներ (գումարած ձեթի համար)
- շաքար `5 կետ: գդալներ
- վանիլային շաքարի փաթեթ `1 հատ
- սոդա - 0.3 թեյի գդալ
- աղ - 0.3 թեյի գդալ
Եթե ծոմ եք պահում, դա չի նշանակում, որ դուք պետք է անեք առանց քաղցրի, քանի որ կարող եք եփվել կարկանդակ: Նախապատրաստում. Ալյուրը խառնել մեծ գավաթ: ավելացնել 2 ճաշի գդալ շաքար, աղ, սոդա, վանիլային շաքար, բուսական յուղ եւ ջուր: Խմորը խառնել այս բաղադրիչներից: Պլաստիկ փաթեթավորեք խմորն ու դրեց սառնարան 1 ժամ: Խմորը բաժանել երկու աննշան մասերի եւ գլորում այն. Լվանալ կեռասը եւ հեռացնել ոսկորները: Խառնել կեռասը 1 ճաշի գդալ ալյուրով եւ 3 ճաշի գդալ շաքարով: Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Լվանալ կարկանդակի ձեւը բուսական յուղով: Խմորի մեծ մասը դրեք կաղապարի մեջ եւ ձեւավորեք ծայրերում գտնվող եզրերը: Վերեւ բալով լցնելով: Կազմեք վերեւը մի փոքր խմորով շերտով եւ սրբել եզրերը: Կատարեք անցք վերեւի կենտրոնում: Թխել թխվածք, մինչեւ browned, մոտ 30 րոպե: Ավարտված կարկանդակ սառեցրեց, կտրեց շերտ եւ ծառայեց:
Ծառայություններ `8