- Pike - 1 կիլոգրամ
- Ժելատին `15-20 գրամ
- Գազար - 1 հատ
- Ձու - 1 հատ
- լյարդի տերեւ - 2 հատ
- Pepper սեւ ոլոռ - 4-5 հատ
- Աղ - 1 թեյի գդալ (համտեսել)
- Ցորենի դեղնավուն, մաղադանոս `50 գրամ
Դա այն է, ինչ մենք ունենք հեծանիվ: Մենք փաթաթում ենք այն, մաքրել այն, լվանալ եւ կտրել այն: Մենք ձկների վրա դրեցինք տուփի մեջ (մի մոռացեք, որ հացահատիկից հեռացնեք հեծանիվը): Լրացրեք այնքան ջրով, որ այն ծածկում է ձկները: Ավելացնել աղ, պղպեղ եւ պղպեղ տերեւ: Դուք կարող եք նետել մի քանի sprigs սամիթ. 20 րոպե եփել մի փոքր կրակի վրա: Երբ ձուկ ենք խմում, մենք ստանում ենք այն տապանից: Ձգեք արգանակը եւ ավելացրեք ներծծվող ժելատին: Ջերմություն, մինչեւ լիովին լուծարված: Թույլ մի տվեք, որ այն եփվի: Խաշած հյութի կտորները դնում են կերակրատեսակով եւ լցրեին կես կես արգանակ: Չնայած դոնդողերի առաջին շերտը սառեցնում է, մենք զարդեր պատրաստելու ենք: Դրա համար մենք ձու եւ գազար կխմենք: Եկեք սառը եւ կտրեք դրանք տարբեր ձեւերով `ծաղիկներ, շրջանակներ: Մենք սառեցված ժելեում մեր զարդերը դնում ենք եւ լրացնում այն մեկ շերտով:
Ծառայություններ 5-6