Սուշիի դդմիկը Pumpkin կոնֆետ նարնջի համով, մատչելի է, բայց անսովոր համեղ վերաբերմունքը բնական քաղցրավենիքի երկրպագուների համար: Ներկանյութեր եւ կոնսերվանտներ, միայն բնական արտադրանք: Pumpkin շոկոլադով պտուղները կարելի է ավելացնել խմորեղենով, ծառայել դեսերտի համար, թեյի փոխարեն քաղցրավենիք եւ զարդարել դրանք տորթերով: Orange- ը կարող է փոխարինել կիտրոնով, այնուհետեւ շողոքորթված պտուղները թույլ տհաճ եւ կիտրոնի համ:
Բաղադրությունը `- Դդումով 800 գ
- Շաքար 500 գ
- Orange 1 հատ.
- Դարչինը 1 փայտ է
- Ջուր 0.5 tbsp.
- Քայլ 1 Դդումի կոնֆետների պատրաստման համար անհրաժեշտ է դդում, շաքար, նարնջի, դարչինով եւ ջուր:
- Քայլ 2 Մաքրեք դդում սերմերից, մանրաթելերից եւ կեղեւից: Կտրեցեք միջին չափի քառակուսի կտորներ, դրանք ավելացրեք խորը ամանի մեջ:
- Քայլ 3 Շաքարով քնում է: Գավաթը դրեք սառնարանում:
- Քայլ 4-րդ գիշերը շաքարավազը լիովին լուծվում է հյութում, որը դառնում է դդում: Ստացվում է, որ շաքարի օշարակը ծածկում է դդումի կտորները:
- Քայլ 5 Orange- ը ինձ համար լավ է, չորացրեք այն, չորացրեք կտորները, հեռացրեք փոսերը: Կտրել կտրատած նարնջի մեջ բլենդերի գավաթը:
- Քայլ 6 Քաշեք բարձր արագությամբ մինչեւ սահուն պյուրե:
- Քայլ 7 Թավայի մեջ թափեք շաքարի օշարակը դդումից, ջուրը լցրեք, նարնջի պյուրե կարտոֆիլ լցնել, ավելացնել դարչինի փայտը: Թաթը դնել կրակի վրա եւ թողնել մեր խառնուրդը:
- Քայլ 8 Աղցանով նարնջի օշարակում լցնել դդմի կտորները: Նուրբ խառնեք, եփել 5 րոպե եռացրած ցածր ջերմության վրա: Հեռացրեք հրդեհից համահայկական տախտակը, ամբողջովին սառույցի մեջ դդում հովացեք:
- Քայլ 9 Այս գործընթացը կատարվում է եւս 3 անգամ `բերում է եռալ, եփել 5 րոպե, հեռացնել ջերմությունից, սառը:
- Քայլ 10 Դդմի կտորները փխրեցուց հետո մաղելուց հետո: Մենք ջեռոցում չորացրինք 40-60 րոպե, 130 աստիճանով:
- Քայլ 11 Այնուհետեւ շաղ տալ փոշի շաքարով:
- Քայլ 12 Մենք շողոքորթված պտուղները գլորում ենք բոլոր կողմերից:
- Քայլ 13 Մենք դրեցինք բանկում եւ պահում այն սենյակային ջերմաստիճանում: Մնացած դդումի-նարնջի օշարակ-ջեմը կարող է օգտագործվել տորթերի, տորթերերի շերտով, որպես բլիթների լցոնման եւ նրբաբլիթ խմորի մեջ հավելում: