Հայտնի արտահայտությունը «Դու ես, որ ուտում ես» կարող է վերակենդանվել. «Դու ես այն, ինչ սովորել ես»: Երբ մենք ուտում ենք, մտածում ենք ճաշատեսակի համի մասին, բայց անհրաժեշտ է, որ յուրաքանչյուր օրգան պետք է դառնա սննդամթերքի առողջարար պարունակվող սնուցիչները:
Հաղթահարեք հոգնածությունը
Արագ շնչառությամբ, առաջին հերթին, անհրաժեշտ է հրաժարվել խթանող նյութերից `սուրճից եւ շաքարից, եւ սպառողներին, ճարպային եւ տերեւային կանաչիների շնորհիվ ավելացնել էներգիայի դեֆիցիտը:
1. Ընտրեք բարձրորակ սպիտակուցներ
Սպիտակուցները պարունակում են ամբողջական ձավարեղեն եւ պղպեղի համադրություն, օրգանական աճեցված կենդանիների միս կամ սոյայի ապրանքներ, ինչպիսիք են tofu (ճապոնական սոյայի կաթնաշոռ):
Սպիտակուցը նպաստում է նյութափոխանակության արագացմանը (նյութափոխանակության) եւ, քանի որ. մենք ածխաջրեր ավելի դանդաղեցնում ենք սպիտակուցը, մենք ստանում ենք երկարաժամկետ էներգետիկ աջակցություն:
2. Ճարպեր - չափավորության մեջ
Ձիթապտղի յուղը, ձվերը եւ ընկույզը դիետայում խառնուրդը տալիս է առավել ռացիոնալ, արդյունավետ, էներգետիկ խիտ «վառելիք», օգնում է կառուցել նյութեր («աղյուսներ») միացությունների համար, որոնք պայքարում են բորբոքային գործընթացների դեմ եւ պահպանելու առողջության կայուն կայուն վիճակ:
3. Կանաչ կանաչ սաղարթներին նախապատվություն տալ
Կաղամբ, սպանախ, կաղամբ - այս բոլոր պարունակությունները պարունակում են վիտամին B, պատասխանատու էներգիայի արտադրության համար (պարունակող ֆոլաթթուների աղ, Բ վիտամինների համալիր, նոր առողջ բջիջների ձեւավորման համար), ինչպես նաեւ հակաօքսիդիչները եւ մուգ կանաչ քլորիֆիլը, նպաստելով աճին եւ հյուսվածքների վերականգնում:
Անուշաբույր tofu, տապակած յուղով բուժիչ համեմունքներով
4 պիրսինգ
Tofu - ճապոնական լոբի խավարումը սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է: Խորհուրդ ենք տալիս թարմ սալիկների համար գնել սալիկների մեջ, այն լավ պահպանված է աղացած ձեւով: Այս ուտեստը պարունակում է անձեռնմխելիության բարձրացման սխտոր եւ կանաչ սոխ, ինչպես նաեւ օգտակար է ձիթապտուղների եւ պեկանների սրտի ակտիվության համար:
Միջին չափի 2 պղպեղ (1 կարմիր եւ 1 նարնջագույն); 400 գ սեղմված tofu;
1/2 tbsp. լ. կորենի փոշի կամ համեմունքների խառնուրդ; 1 տ.մ. Չիլի; 60 մլ ձիթապտղի յուղ; thinly կտրտած թարմ թարթիչ խոշոր մեխակ սխտոր; թակած 2 կանաչ սոխ. թակած կաղամբ; 3 tbsp. լ. սոյայի սոուս; թակած cilantro; 120 գ մանրացված ընկույզ; մի պտղունց աղ:
1. Կտրեք պղպեղը կիսով չափ եւ ազատից կախված, այնուհետեւ կտրեք բարակ շերտերով եւ շերտերը կեսում:
2. Կտրել tofu cubes մոտ 2.5 սմ եւ մի ամանի մեջ դնել համեմունքներով (curry եւ chili):
3. Նախապես ջեռուցել յուղը տապակի մեջ: Ավելացնել մատնահարդարում, սխտոր եւ պղպեղ: 3 րոպե եփել բարձր ջերմության մեջ, անընդհատ խառնելով: Ավելացնել կարմիր կաղամբով եւ եփել եւս 3 րոպե, մինչեւ այն դառնա փափուկ: Այնուհետեւ ավելացրեք սոյայի սոուսը եւ մեկ րոպեի ընթացքում եփել ավելի բարձր ջերմություն: Ավելացնել մի պտղունց աղ: Վերեւ cilantro եւ ընկույզ
1 ծառայում `373 կալորիա, 29 գ ճարպ (3 գ հագեցված), 18 գ ածխաջրեր, 14 գ սպիտակուց, 6 գ մանրաթել, 600 մգ նատրիում (օրական 26%):
Աջակցել անձեռնմխելիությանը
Նյութը մուգ է ստացվում, որն ավելի բարձր է, քան անձեռնմխելիությունը: Ներառեք սեւ թուրմներ, հատապտուղներ, թուզ, մուգ շոկոլադ, դիետայի ծովամթերք:
1. Սոխ լցնել
Ամրապնդել իմունային համակարգը `սոխ. Սոխ, կեղեւ, փարիզ սխտոր: Այս կծու արտադրանքը ապահովում է իսկապես հզոր պաշտպանություն վնասակար միկրոէլեմենտների դեմ եւ նույնիսկ կարող է կանխել քաղցկեղի բջիջների ձեւավորումը:
2. ավելացնել դեղաբույսեր
Թարմ եւ չորացրած խոտաբույսեր, ինչպիսիք են քրմերուկը, գինեմոլը, վարդերը, ուրցը, ունեն հակաօքսիդիչ, հակաբակտերիալ եւ հակաբորբոքային հատկություններ:
3. Սիրո ֆերմենտներ
Բույսերի եւ համեմունքների արդյունավետության բարձրացման համար Դր. Բ Bellisfield- ն ավելացնում է իր սննդակարգերը, ինչպիսիք են miso, մածուն եւ թթու կաղամբ `սննդարարների մարսողության եւ սնուցման խթանման ունակությունների համար:
Ուտել նիհարել
«Կերեք ծիածանը», - առաջարկում է բժիշկը եւ խորհուրդ է տալիս դիետիկ մրգեր եւ բանջարեղեն: Պայծառ նարնջագույն գույնը մատնանշում է բետա-կարոտինի բովանդակությունը, մուգ կապույտ եւ կարմիր (բուսական գունանյութ):
1. Ընտրեք «լավ» սպիտակուցներ եւ կարբոնատներ
Ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով արտադրվող ապրանքները, ինչպիսիք են քաղցր կարտոֆիլը, հատապտուղները, ձվերը, ձկները եւ ամբողջական ձավարեղենը եւ բնական շաքարի փոխարինիչներ `ագավե օշարակն ու հյութը սերմնահեղուկը չեն բարձրացնում արյան շաքարի մակարդակը, ինչպիսիք են սպիտակ կարտոֆիլը կամ պղպեղի ալյուրը:
2. Բացահայտեք ցածր կալորիականությամբ սնունդ. Գոգի-հատապտուղ, բրուկոլի, սեւ լոբի, «փայտյա հաց» `կինո: Կինո - Հարավային Ամերիկայից շատ փոքր սերմերի պտուղը պատկանում է սպանախ ընտանիքին: Kinoa- ն հարուստ է սպիտակուցներով, եւ էներգիայի քանակով, կալցիումի, ֆոսֆորի, երկաթի, վիտամին B- ի, մանրաթելային եւ բարդ ածխաջրերը գերազանցում են գարի, բրինձ, վարսակ եւ ցորեն: Չի պարունակում սնձան: Այն ունի չեզոք ճաշակ: Ֆիլմի մեջ մաքուր սպիտակուց բացի, կան 8 ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնի, ածխաջրերի, մագնեզիումի եւ կալցիումի, հանքանյութերի եւ ճարպերի, երկաթի եւ որոշ վիտամինների համար: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել այն մարդկանց համար, ովքեր մարսողության, փոքր երեխաների եւ հղի կանանց հետ խնդիրներ ունեն:
100 գ ֆիլմի մեջ պարունակում է.
Սպիտակուցներ .............................. 16.2 գ
Ճարպեր ............................................... 6.9 գ
Կալցիում ............................... 141 մգ
Կալիում .............................. 625 մգ
Iron ............................................. 6.6 մգ
Եվ դա հեշտ է.
Լվանալ վառվող ջրի տակ եւ եփել 15 րոպե, ավելացնելով, թե ինչ եք ուզում:
Կատարեք գինեկոլոգիա:
Սկսեք մաքրելու մարմինը կեղտոտի, կաղամբի, բրոկկոլի տերեւներից:
1. Խառնել թթու պտուղները եւ դառը կանաչիները
Ձիթապտղի պտուղները եւ դառը դեղաբույսերը բերում են սուր ճաշակը, ավելացնում է մարսողական ֆերմենտների եւ անհրաժեշտ ֆերմենտների քանակը:
2. Խմեք թեյ
Մրգեր եւ դեղաբույսեր լվանում են բնական սպիտակ կամ կանաչ թեյով, պատրաստված է ռեհանով եւ գինսենով (այն նաեւ ունի հոգնածության եւ պայքարի սթրեսը նվազեցնելու հատկություն) `ադդոգենիկ նյութերի ավելացումով` մարսողական պրոցեսը խոնավացնելու եւ փափկացնելու եւ մարմնի մաքրման համար:
Հավի ձիթապտղի սերմեր, լոլիկի խնձորի եւ կանաչ թեյի արիշտա
4 պիրսինգ
Չիմի, շիվի եւ պղպեղի համադրությունը հակաօքսիդանտների հարուստ բովով կերակուրն է:
Հավի հետ չիրով
4 խոշոր, բրոնզե եւ հավի դոշիկներ, ձիթապտղի յուղ, հիմքային քեմոն, փոքր սոխ, կիտրոն, 170 գ կանաչ թեյ, հնդկացորենի ալյուրի գորգ, գունավոր սոխ `դեկորացիայի համար:
Տոմատի կուտնին
0.5 .1 տոմատի հյութ, 1 սխտորի մեծ թխվածք (թակած), կարմիր պղպեղ, կտրատված բարակ շերտ, առանց հատիկավոր ձավարեղենի 1 տ.մ. հիմք քեմին, 1 թեյի գդալ շաքարավազ
1. Խաշել մեծ աղով աղած ջուր:
2. Հավի, կարագի եւ քիմի մի մեծ գունդի մեջ դնել: Խառնել սոխը մի մեծ հատակի վրա եւ ավելացնել մի գավաթ: Սանրել կիտրոնի եւ ավելացնել կիտրոնի հյութը եւ համը: Ավելացնել պտղունց աղ եւ գլորում հավի կտորներ: Preheat տապակաթը, եփել 5 րոպե միջին ջերմության յուրաքանչյուր կողմում:
3. Խմեք բաղադրիչները chutney սոուսում սննդի մշակման մեջ, նախքան համասեռ զանգվածը ձեւավորելը: Աղ համիր ավելացնել: Թեեւ հետաձգվում եք:
4. Լապտերը դնել եռացող ջրով, եփել 5 րոպե, այնուհետեւ նետել քամոց եւ թույլատրել պատշաճ կերպով քանդել: Հավ, սոուսով ջրով եւ սոխով զարդարված, ծառայում է արիշտա:
1 ծառայում `465 կալորիա, 16 գ ճարպ (2.5 գ հագեցված), 38 գ ածխաջրեր, 42 գ սպիտակուց, 5 գ փափկամիս, 600 մգ նատրիում (օրական 26%):
Նուրբ լոլիկ `չինական կաղամբով եւ կանաչ ոլոռով
4 պիրսինգ
Սաղմոնը օմեգա -3 ճարպաթթուների գերազանց աղբյուր է, որն օգնում է կարգավորել խոլեստերինը: Դա լավ է, եթե կերակրատեսակն իր մեջ պարունակում է վիտամին B պարունակող չինական կաղամբի տերեւի եւ քրքում, որն ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ:
1 թեյի գդալ միսոն, 1 թեյի գդալ: Նյութի մանր թակած տապակած խնկունի, սխտորի 2 խոշոր մոխրագույն, 4 կաղամբով լոլիկի ֆիլե հաստ շերտ, 1 թեյի գդալ: քրքում, 1 տ.տ. ձիթապտղի յուղ, 2 խոշոր գլուխներ չինական կաղամբով 200 գ կանաչ ոլոռ, 2 tbsp. լ. աղացած քնջութի սերմերը, մի պտղունց աղ:
1. Միսոն, խնկունի եւ 1 խնձոր մանրացված սխտոր: Ավելացնել 2 tbsp. լ. ջուր: Արդյունքում կպցնելով, սաղմոնի կողմը քսել, որտեղ մաշկ չկա: Կտտացրեք ձկները քրքում, դրեց սաղավարտի տապակած տապակած լցնել 1 հատ տոստաս: լ. նավթ: Ակտիվացրեք 2 րոպե, անմիջապես տեղադրեք 5 րոպե: ջեռոցում `260 ° C ջերմաստիճանում:
Ուշադիր եղեք, որ չտեսնեք ճաշատեսակը:
2. Այս պահին կտրեք կաղամբը: Preheat 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի մի տապակած տապակել (wok համար cooking չինական ճաշատեսակների). Ներդրեք այնտեղ կաղամբ եւ սիսեռ: 2 րոպե եփել բարձր ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով: Ավելացնել մանրացված սխտորի 1 խնձոր եւ մի պտղունց աղ: Անընդհատ եռացրեք 3-4 րոպե: Ձկները փոխանցեք թխելու սկուտեղից: Բանջարեղեն 4 խոշոր սալերի վրա, տեղադրեք ձուկը վերեւում եւ քնջութի մեջ ցողեք: Ծառայել կերակուրը տաք լինելու համար:
1 ծառայում է `568 կալորիա, 33 գ ճարպ (ներառյալ 6 գ հագեցված), 21 գրամ ածխաջրեր, 47 գ սպիտակուց, 6 գ մանրաթել, 600 գ նատրիումի (օրվա նպաստի 26%):
Փետ
Ապրանքները, որոնք, անշուշտ, պետք է լինեն յուրաքանչյուր տաղավարում:
Սոխ
Սխտոր, խոզապուխտ բույսեր (սոխ, պարկ, կեղեւ) ուժեղացնում են լեյկոցիտները, պայքարում են պաթոգեն մանրէների եւ նույնիսկ քաղցկեղի բջիջների հետ:
Ֆերմենտացման արտադրանք
Յոգուրտներ, միսոն (սոյայի կիտրոն, պատրաստված խմորումով, ավելացրած ապուրների մեջ, օգտագործվում է համեմունքներում), թթու կաղամբով եւ միկիկի (kimchi - կաղամբ) դեմ պայքարում վարակների եւ բորբոքումների դեմ եւ կատարյալ նպաստում է մարսողական գործընթացին, սնուցող նյութերի կլանմանը եւ աղիների եւ մարսողական համակարգի բորբոքումների ձեւավորմանը .
Ածխաջրեր
Ամբողջ (unprocessed) հացահատիկային, ինչպիսիք են կինո եւ վարսակ, legumes, ինչպես սեւ եւ խայտաբղետ լոբի, շատ հարուստ է մանրաթել, որը օգնում է հեռացնել խոլեստերինի է մարմնի.
Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ
Turmeric, zinger, cumin եւ rosemary ունեն հակաբորբոքային հատկություններ եւ հարուստ են հակաօքսիդիչներով:
Պտղատու բանջարեղեն եւ միրգ
Նրանք կապված են քաղցկեղի եւ սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի նվազեցման հետ: Բրոկոլիի, կաղամբի, պղպեղի, հատապտուղների, թուզի պայծառ գունավոր սննդամթերքները հարուստ են A, C, E, K վիտամիններով, պարունակում են ֆոլաթթու եւ հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են բետա-կարոտին եւ անթոսյանինը (բույսի գունանյութ):
Սպիտակուցներ
Tofu, թռչնաբուծական մսամթերք, տավարի միս, ձուկ (սաղմոն, ծովատառեխ, սարդինա), ձու - այս բոլոր ապրանքները երկաթը դարձնում են երկաթով, երկար ժամանակ էներգիա են տալիս եւ մկանների համար անհրաժեշտ շինանյութ ստեղծում:
Բնական շերտեր
Կատեչինները `ակացիայի քաղվածք` կանաչ եւ սպիտակ թեյ: Շատ ուժեղ միջոց է սրտանոթային հիվանդությունների, քաղցկեղի ռիսկի նվազեցման համար:
Ճարպեր
Ձիթապտղի յուղ, ավոկադո, ընկույզ եւ ձավարեղեն (հատկապես ընկույզ, կակաո, դդումի սերմեր) ապահովում է մարմինը էներգիայի երկարատեւ մատակարարմամբ եւ ցածր խոլեստերինի մակարդակով: