Աղցան լոլիկի եւ ֆետա պանրով Սաղավարտը թեթեւ է եւ միեւնույն ժամանակ հարուստ է ճաշակի վրա, որը հարուստ է ավոկադոյի եւ փորձված աղած պանրի, ձիթապտղի յուղի եւ կիտրոնի հյութի հիման վրա դասական բուրավետ սոուսով: Աղցան կատարյալ է, իմ ճաշակի համար, գերազանց զարդարանք մսի համար, այնքան թարմ, վիտամին եւ առողջ, եւ պատրաստ է մի քանի րոպեների ընթացքում: Լոլիկը փոքր է, եւ սխտոր տերեւները թարմ են, խրթին: Այս աղցան կարող է ծառայել որպես նախաճաշ, ինչպես նաեւ ճաշի կամ ճաշի համար: Համտեսել սոուսում, դուք կարող եք ավելացնել սխտոր: Ես խորհուրդ եմ տալիս:
Բաղադրությունը `- Ձիթապտղի յուղ 4 tbsp. լ.
- Կիտրոնի հյութ 1 tbsp. լ.
- Աղ 1.5 սեղմում
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Լոլիկ 2 հատ:
- Աղցան կանաչ 1 ճառագայթ
- Ավոկադո 0.5 հատ:
- Բրինձ 100 գ
- Քայլ 1 Այս համեղ աղցան պատրաստելու համար մենք պետք է ավոկադոն, փոքր լոլիկ, պանիր, կանաչ աղցան տերեւներ, կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ, աղ եւ սեւ հաց:
- Քայլ 2 Ավոկադոն մաքրվում է, իմ լոլիկը, կտրում է պանիրը եւ ավոկադոնը cubes եւ լոլիկի եռամսյակ:
- Քայլ 3 Իմ աղցանի տերեւները հոսող ջրի տակ, ավելցուկային ջուրը նրբորեն մենք թրջվել ենք մի թղթե սրբիչով, խառնել աղցան, խորը գավաթով, միջին խոռոչներով:
- Քայլ 4 Ավելացնել թակած լոլիկ, պանիր, ավոկադո:
- Քայլ 5 Մենք պատրաստում ենք բենզալցակայան: Կաթսայի կամ փափկամարով ծեծել են կիտրոնի հյութը, ձիթապտղի յուղը, աղը եւ սեւ գարու պղպեղը մինչեւ համասեռ հագնվելու:
- Քայլ 6 Աղցան սոուսով:
- Քայլ 7 Խառնել եւ կարող եք անմիջապես ներկայացնել սեղանին: