Crab աղցան Crab ձողիկներ, որոնցում, ինչպես բոլորը գիտեն, ոչ մի բան crabs, ընկել է մեր սեղաններ ոչ այնքան վաղուց - ընդամենը մի քանի տասնամյակ առաջ: Իսկ Ճապոնիայում նրանց անալոգը `սուրիմին արդեն հայտնի է դարերի ընթացքում: Ստացեք այն սեղմելով գարշահոտ սպիտակ ձկների ֆիլեում: Այն նոր է բռնել, հետեւաբար բոլոր surimi արտադրական բույսերը գտնվում են ծովի մոտ: Պրոդյուսերներ եւ մի փորձեք ինչ-որ կերպ խաբել գնորդին, եւ սպանել նրան ծովախեցգետնի գինու տակ: Քրաբի ձողերի փաթեթավորումը շատ անկեղծորեն ցույց է տալիս իրենց կազմը, եւ գինը խոսում է իր համար: Սակայն, չնայած դրան, նրանք շատ տարածված են, քանի որ նրանք ունեն ցածր ջերմություն եւ նիհար համ: Քաղցր ձողերով առաջին աղցանը պատրաստվել է մեր երկրում `պահածոյացված եգիպտացորենի, եռացրած բրնձի եւ ձվի ավելացման հետ: Մի քանի տարիների ընթացքում նա շատ սիրված էր եւ պարտադիր կերպով զարդարում էր Ամանորի սեղանը, ինչպես նաեւ մորթեղենով եւ ձիթապտղի տակ ծովատառեխ: Այնուհետեւ ճարպի ձողերով աղցան սնուցվեց, ուզում էր բազմազանություն եւ լույսը եկավ շատ այլ ուտեստների եւ աղցանների հետ: Քանի որ ծովախեցգետնի ձողերի համը բավականին չեզոք է, դրանք լավ համադրվում են մի շարք սննդամթերքների եւ սոուսների հետ: Օրինակ, այս աղցանը քաղցր պղպեղով եւ խնձորով կդառնա տոնական սեղանի հրաշալի ձեւավորում կամ լույս ընթրիք նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց գործին:
Բաղադրությունը `- Crab ձողիկներ 300 գ
- Apple 1 pc.
- Pepper քաղցր 1 pc.
- Հավ ձու 4 հատ:
- Եգիպտացորենի պահածոներ 1
- Մայոնեզ 3 tbsp. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1: Ծովախեցգետինների աղցան պատրաստելու համար: Խնձորը պետք է լինի քաղցր եւ թթու: Եգիպտացորենի օգտագործման համար օգտագործեք գոլորշի շպրտել ավելցուկային հյութերը հեռացնելու համար:
- Քայլ 2 Կտրեց ծովախեցգետինները ձողերի մեջ:
- Քայլ 3 Լվանալ քաղցր պղպեղը, հեռացնել սերմերը եւ կտրել խորանարդի մեջ:
- Քայլ 4 Խառնել ձուը `տասը րոպե եռացող կետից, ապա կտրել խորանարդի մեջ:
- Քայլ 5 1 խոշոր խնձոր կլպել եւ կտրել խորանարդի մեջ, շաղ տալ կիտրոնի հետ, որպեսզի այն չի մթնում:
- Քայլ 6 Միացրեք ծովախեցգետին ձողիկներ, եգիպտացորեն, ձու, քաղցր պղպեղ, խնձոր եւ ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ մայոնեզ:
- Քայլ 7 Խառնել լավը աղցանը, ավելացնել աղը: