- Beetroot - 3 հատ
- Գազար - 3 հատ
- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Հավի հավկը `3 հատ
- Սառեցված պանիր `100 գրամ
- Մայոնեզ - - Համտեսել
- Կանաչ - - Համտեսել
Ինչպես պատրաստել «հարսնացու» աղցան. 1. Պատրաստել բաղադրիչները: եփել մինչեւ պատրաստի կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ եւ ձու (պինդ խաշած): Եկեք թույն, ապա այդ բաղադրիչներից յուրաքանչյուրը առանձին կտարածվի լայն հովացուցիչ նյութով: 2. Սկսեք տարածել աղցանների շերտերը լայն ճաշատեսակով, առանց մոռանալով յուրաքանչյուր շերտը թեթեւակի աղ եւ քսուք մայոնեզով: Առաջին շերտը `խոշոր տապակած ճակնդեղը, երկրորդը` գազար, երրորդը `կարտոֆիլ, չորրորդը` նուրբ թակած լապտերը, հինգերորդը `ձվերը, վեցերորդը` քերած պանիրը, հալված: 3. Մենք զարդարում ենք խոտաբույսերով աղցանը, իսկ սառնարանը `կես ժամ, որից հետո« հարսը »պատրաստ կլինի սպասարկելու համար: Bon appetit!
Ծառայություններ `4