- փոքր գազար - 3 հատ
- միջին վարունգ - 2 հատ
- լոլիկ - 2 հատ
- Շագանակագույն - 2 հատ (միջին)
- Փոքր parsnip արմատը `1 հատ
- խնձոր - 1 հատ
- գազար - 100 գրամ
- քիմի սերմեր - 1 ին մի գդալ
- աղ, պղպեղ - 1 հատ (համտեսել)
- կիտրոնի հյութ - 3 Արվեստ. գդալներ (լիցքավորման համար)
- շաքարավազ 150 գրամ (լիցքավորման համար)
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ (լիցքավորման համար)
- բնական յոգուրտ - 2 Արվեստ. գդալներ (լիցքավորման համար)
Գազար, parsnips, turnips եւ վարունգ, ողողում, կեղեւ եւ կտրել են բարակ շերտերով: Խնձորի կեղեւում կեղեւը եւ հեռացնել միջուկը, կտրել շերտերը եւ շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Աղցան տերեւների վրա վերամշակել, լվանալ, չորացնել թղթե անձեռոցիկով եւ շատ նիհարել: Լվանալ լոլիկը, կտրել խաչի տեսքով խաչը, եռացող ջրով խաշել, հեռացնել կեղեւը: Կտրեք 4 մասի եւ հեռացրեք սերմերը: Կտրեք մարմինը ծղոտով: Կիտրոնի հյութը շաքարով խառնել, ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ մածուն: Խառնել բլենդերի մեջ: Բանջարեղենը դրվում է աղցանների աղ, աղ, պղպեղ եւ ավելացնում քեմոն, սեզոնային աղցան եւ խառնուրդը:
Ծառայություններ `6