- Սոխ - 2 հատ
- Բուսական յուղ - 30 միլիլիտր
- Սխտոր - 4 ատամ
- Squash - 2 հատ
- Հավի ձու - 4 հատ
- Հավի (Թուրքիա) լյարդ - 1 կիլոգրամ
1. Նախ անհրաժեշտ է `ցուկկինի, հավի ձու եւ հավի լյարդ: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել Թուրքիայի լյարդը: Նախ, մենք մաքրելու ենք եւ մաքրելու սաղավարտը: Այնուհետեւ կտրեց դրանք փոքր շերտերով, մաքրեք աղմուկները եւ կտրեց այն փոքրիկ խորանարդի մեջ: Թավայի մեջ լցնել բուսական յուղի մեջ եւ այն վերամշակել: Այժմ, բացառությամբ կտրատած սոխը, շպրտեք այն տապակի մեջ եւ խառնել: Սոխը տապակված է մինչեւ թափանցիկ: Այնուհետեւ ավելացնել թակած ցուկկինը եւ սկսեք շաղ տալ, երբեմն ակտիվանալով: Անջատել մոտ հինգից յոթ րոպե: Ցուկկինը պետք է փռված լինի իրենց փափուկությամբ: 3. Մենք լվանում ենք հոսող հավի լյարդի մեջ, եւ փոքր կաթսայում այն եփում է մինչեւ եփած: Եռացրեք կոշտ եռացրած ձվերը: Մենք կախում ենք սխտորից, մենք ջրում ջուրը լվանում ենք կարագը, այն կարող եք կես ժամով լքել տաք տեղում, մինչեւ այն ամբողջովին փափուկ դառնա: 4. Մսաղացողի միջոցով անցնում ենք ձվերը, լյարդը, ցուկկինը, ինչպես նաեւ անցնում ենք միս սրճաղացով (հնարավոր է օգտագործել բլենդեր): Chesnokodavilkoy nadvim սխտոր: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել կարագ, աղացած պղպեղ եւ աղ: Մենք բոլորս էլ այդպես ենք գնում, խառնուրդը պետք է դառնա միատարր: Պատրաստ է մածուկը լցնել գետնին կամ արծնապակի կաթսայում, փակել կոպը եւ դրեց սառնարան: Pate- ը պատրաստ է:
Ծառայություններ `6