Սալմաթը չիպսերով Արեւածաղկի `առկա արտադրանքի բնօրինակ լուծում Կան աղցաններ, որոնք համարվում են ավանդական տոնի խորհրդանիշներ, տարեցտարի հյուրընկալողը նախապատրաստում նրանց հյուրերի ժամանման համար: Բայց այսօր եկել է ժամանակը կոտրել կարծրատիպերը եւ զարմացնել: Պատրաստել պայծառ ու օրիգինալ «արեւածաղկի» աղցան, որը ոչ մի կերպ չի թողնի ձեր հյուրերին անտարբեր: Ամենաշատ նուրբ հավի միսը, կծու մարինացված սնկով եւ աղցանի մյուս բաղադրիչները, որոնք շերտավորված են շերտերով, ներդաշնակորեն զուգակցվում են միմյանց հետ, իսկ օրիգինալ դիզայնը `արեւածաղկի տեսքով, անշուշտ անակնկալ եւ հաճելի կլինի: Արեւածաղկի համար, որքան հնարավոր է, ներկայանալի է, գնել լավ թանկ չիպսեր, ցանկալի է թիթեղյա բանկաների մեջ, որտեղ բոլոր չիպերը ունեն նույն չափսը:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 600 գ
- Մարինացված շամպինիոններ 200 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Պանրի ծանր 150 գ
- Սեւ ձիթապտուղ 200 գ
- Չիպսեր Pringles 100 գ
- Մայոնեզ 50 գ
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստելու համար աղցանը պետք է ձու, թթու սունկ - շամպինիոններ, հավի ֆիլե, ձիթապտուղներ, Pringles- ի յուրօրինակ չիպսեր եւ մայոնեզ:
- Քայլ 2 Հավի ֆիլե լվանալ, լցնել սառը ջուր, եռացնել աղը եւ եռացնել 25-30 րոպե եռացրած ժամանակից:
- Քայլ 3 Ձու պետք է լցված սառը ջրով եւ եփվի 10 րոպե հետո եռացող:
- Քայլ 4 Նյութի մանրացրեք հավի ֆիլեները եւ կտրեց դրանք խորանարդի մեջ:
- Քայլ 5 Գրգռեք պինդ պինդ կոպիտ հովացուցիչի վրա:
- Քայլ 6 Կտրեց մարինացված սնկերը:
- Քայլ 7 Ձիթապտուղները կտրեք կեսով:
- Քայլ 8 Ձու բաժանեք squirrels եւ yolks. Squirrels grate է կոպիտ grater, եւ yolks տուգանք.
- Քայլ 9 Տեղադրել հավի ֆիլեի առաջին շերտը եւ այն ընդգրկել մայոնեզի ցանցով:
- Քայլ 10 Կառուցեք թթու վարունգը երկրորդ շերտում, ինչպես նաեւ քսուք մայոնեզով:
- Քայլ 11 Այնուհետեւ դրեք սպիտակուցների մի շերտ, շրթունքների վրա գրված պանրի շերտը դրեց եւ մայոնեզով ամեն ինչի վրա:
- Քայլ 12 Վերջին շերտը `ձվի դեղնուցը, տուգանքով տատանում է, տարածում է հավասար:
- Քայլ 13 Ձիթապտուղների վրա ձիթապտուղների կեսը դնել:
- Քայլ 14. Աղցան պատրաստել արեւածաղիկի նման, դնում չիպսերը տերեւների տեսքով: Աղցան սառը տեղում դնել պնդում է 1-2 ժամ: