- Բլիթներ - 10-15 կտոր
- կաթնաշոռ - 400 գրամ
- թթվասեր `5 թ. գդալներ
- շաքար - համտեսել
- Շերեփ - 300 գրամ
- Ելակ - 300 գրամ
- օսլա - 1 ք. մի գդալ
- ձու - 1 հատ
- կրեմ կամ կաթ - 250 միլիլիտ
- ալյուր - 2 թեյի գդալ
- վանիլային շաքարավազ - 2 թեյի գդալ (կարելի է փոխարինել վանիլինի մի գդալ գդալ)
1. Մենք օսլա ենք պատրաստում 50 միլիլիտր ջրի մեջ: Խառնել բլենդերի ելակները, ավելացնել 150 մոլիլիտր ջուր, 3 ճաշի գդալ շաքար, բերել եռալ: Եփած պահի մեջ ավելացնել զտված օսլա եւ հեռացնել ափսեի մեջ: Զովացրեք այն: Ելակի սոուսը պատրաստ է: 2. Կրեմը բերեք եռալ: Խառնել ձվի հետ, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ վանիլին: Լցնել ալյուրը, թափահարել: Այնուհետեւ, դանդաղ, անընդհատ բորբոքելով, ավելացնել թեթեւ կրեմ: Մենք դանդաղ կրակի վրա ենք դնում եւ մինչեւ հաստը եփում: Համոզվեք, որ կերակուր պատրաստեք: Հաստացումից հետո հեռացնել ջերմությունից եւ թույնից: Վանիլային սոուսը պատրաստ է: 3. Քաղցր պանրով խառնել (եթե հատիկները մեծ են, ցանկալի է սրբիչի միջոցով մաքրել), 5 ճաշի գդալ շաքարավազ, թթվասեր: Թթվասերի եւ շաքարի քանակը կարող է տարբեր լինել, կախված արդյունքի հետեւողականությունից եւ սեփական ճաշակից: 4. Ավելացնել կեռաս խառնուրդին, խառնել: Լրացնելը պատրաստ է: 5. Նրբաբլիթը լրացրեք նրբաբլիթի վրա, հարդարեք այն ծրարով, լցնել սոուսը: Բացի այդ, սոուսը կարելի է բաժանել առանձին գեղեցիկ բաժակներով:
Ծառայություններ `10-15