- բրինձ թղթեր սուշիի համար - 12 հատ
- բարակ կտրտած տերեւները, ինչպես նաեւ անանուխ տերեւները `1/2 բաժակ
- thinly կտրտած թարմ տերեւները coriander, ինչպես նաեւ ամբողջ տերեւները cilantro - 1/2 բաժակ
- Աղցան գլուխը, նուրբ թակած - 1 հատ
- Վարունգ առանց սերմերի - 1 հատ
- մեծ գազար - 2 հատ
- կարմիր պղպեղ `2 հատ
- բողկներ բողկ կամ սիսեռ կադրերը - 2 բաժակ
- սխտոր - կիտրոնի սոուս - 1 հատ
Վարունգ, գազար եւ պղպեղի կեղեւ եւ կտրեց փոքր շերտերով: Ներծծում է բրնձի թղթի մակերեսը 5-12 վայրկյան տաք ջրով: Տեղադրեք թուղթը թաց մազի վրա `աշխատանքային մակերեսին: Թղթի կենտրոնում դրեք 4 անանուն տերեւները եւ cilantro- ի 4 տերեւները: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ թակած գազար, 5 վարունգ շերտ, 5 գազար շերտ, 5 շերտ քաղցր պղպեղ, 2 ճաշի գդալ բողկ ծիլեր կամ սիսեռ կադրեր, 2 թեյի գդալով թակած անանուխ եւ 2 թեյի գդալ թակած կալանթոն: Roll մեջ գլորում եւ սեղմել սեղմված. Հագեցած խոնավ սրբիչով: Սկսեք բրնձի թղթի մնացած թերթերը: Կտրեք յուրաքանչյուր գլորում երեք կտորով եւ անմիջապես սոուսով ծառայում:
Ծառայություններ `15