- Բազիլ - 25 գրամ
- Շագանակագույն - 150 գրամ
- Հավի ձու `2 հատ
- Թթվասեր `2 հատ: գդալներ
Նման գարնանային աղցան շաղգամով շատ սիրված կլինի ոչ ավանդական ճաշակի համակցությունների երկրպագուների հետ `ռեհանի ավելացումը աղցանը շատ անսովոր է: Սակայն ռեհանի բացակայության դեպքում կարող եք ավելացնել մեկ այլ կանաչի `մաղադանոս, օրինակ, սամիթ: Դա կլինի նաեւ շատ համեղ: Այսպիսով, ես ասում եմ ձեզ, թե ինչպես պետք է պատրաստել գարնանային աղցան բողկով. 1. Նախ, եկեք մոտավորապես 10 րոպե եփած ձու (պինդ խաշած): 2. Մենք մաքրել ենք ձվերը եւ զբաղված բանջարեղենով: 3. Այսպես, իմ բողկը եւ մաքուր գագաթներից եւ արմատներից մաքրված, կտրված բարակ օղակներով կամ շերտերով: Մենք դրեցինք սաղավարտի ամանի մեջ: 4. Ռեհանն ու ռվեմը անմիջապես վերցնում են գավաթը: Սառեցված ձվերը լավորեն թակած են: 5. Այժմ ավելացրեք մեր թթվասերը մեր մանրացված ձվերը, խառնել դրանք, ավելացնել աղը եւ համեմունքները `ճաշակել, ապա լցնել այս սոուսը մնացած բաղադրիչներին: Կատարված Այս բաղադրատոմսը գարնան աղցան պատրաստելու համար, անշուշտ, ձեզ հաճելի է, եթե իհարկե, դուք դեմ եք բավականին սուր հոտի եւ ռեհանի ճաշակի: Եթե կրկին չեք սիրում ռեհանին, այն փոխարինեք այլ խոտաբույսերով, եւ ուրախ կլինեք: Bon appetit :)
Ծառայություններ. 1