- Գինու քացախ - 2 հատ: գդալներ
- Աղ - 1/8 թեյի գդալ
- Շալլոթ (նրբորեն թակած) - 1 ք. մի գդալ
- Մաղադանոս (թակած) - 1/2 ք. գդալներ
- Քույր - 1 թեյի գդալ
- Մանանեխ - 1/2 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
- Սալբերի տերեւները `200 գրամ
- Շագանակագույն - 50 գրամ
Սկսենք մի փոքրիկ հնարքից `լցնել սառը ջրով, դնել աղցանները: Ավազի եւ ցեխի տերեւներից գազարն ընկղմվի ներքեւում: Նետում գազարը թողնում է քամոց: Հետո մենք տարածեցինք գազարների տերեւները թղթե սրբիչների վրա, մենք պետք է անթերի չոր տերեւներ: Մենք կպատրաստենք բենզալցակայանը: Դա անել, խառնել քացախը, նուրբ թակած կեղտը, ուրցը, մաղադանոսը եւ աղը: Այնտեղ մենք ավելացնում ենք մանանեխ: Ծեծկռտուք: Ծեծկռտուք, մենք սննդի մեջ ներմուծում ենք փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղ: Ֆրանսիական վերալիցքավորումը պատրաստ է: Տեղադրեք գազարը աղցանների մեջ եւ թող մի քիչ բարակ կտրատել: Մենք պատրաստում ենք մեր կողմից պատրաստված ֆրանսիական սոուսով աղցան: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `1-2