- Երկար մակարոն `300 գրամ
- Դդում - 300 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Մանր ծովախեցգետները խառնվում են `300 գրամ
- Սեւ պղպեղի փոշի - 1/4 թեյի գդալ
- Աղ - 1.5 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 30 միլիլիտր
- Չերի լոլիկ `250 գրամ
- Մաղադանոսը `30 գրամ
Սպագետի կամ այլ մակարոնեղենը եփում է փաթեթում նշված: Դդումը մաքրվում է սերմերից եւ կեղեւից, մարմնացրեց փոքր խորանարդի մեջ: Արոմատիզացնել ձիթապտղի յուղը: Դա անելու համար, տապակեք ձիթապտղի յուղը տապակած տապի մեջ, տապակել սխտորի մեխերը: Այնուհետեւ մենք նետում ենք սխտորը եւ թողնում ենք նավթը, այնտեղ մենք կդնենք մեր դդումը: Դդումի կտորները դնել տապակած տապակով եւ տապակել 7-8 րոպե միջին ջերմության վրա: Դդումը պետք է ավելի մեղմ լինի: Ավելացնել խորոված լոլիկի դդումի կեսը, տապակել եւս մեկ րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք փռված ծովախեցգետինները եւ մի քիչ (կես բաժակ, մոտ 100 մլ) խաշած ջուր լցնել: Մոտ 5 րոպե շոգեք, մինչեւ ջուրը գոլորշիացնի: Սոուսից մեկ րոպե առաջ պատրաստ է թակած մաղադանոսը, աղը եւ պղպեղը: Տարածված մակարոնեղեն տարածել սալերի վրա, վերեւում `մեր դդումի սոուսով եւ ծառայել մակարոնեղեն սեղանին:
Ծառայություններ `3-4