- Բրոկկոլի - 500 Գրամ
- Լարային լոբի `200 գրամ
- Գազար `250 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Կիտրոն - 1/2 հատ
- Մի փունջ մաղադանոս - 1 կտոր
- Աղ - - համտեսել
Եթե դուք փնտրում եք համեղ, գեղեցիկ ափսեի վրա, առողջ եւ հեշտ զարդարանք, ապա դուք պետք է պես բրոկոլիի կողմնակի ճաշատեսակ: Պարզվում է, համեղ եւ օգտակար: Եթե ցանկանում եք բրոկկոլիի կողմնակի ճաշատեսակը ավելի սննդարար դարձնել, ապա այստեղ խաշած կարտոֆիլ ավելացնել: Եվ եթե դուք խառնեք այս խառնաշփոթը blender - կստանան համեղ բուսական պյուրե կարտոֆիլ, որը նույնպես լավ կլինի համակցված մսի եւ ձկների հետ: Բրոկոլիի զարդարանքի բաղադրատոմսը. 1. Բրոկկոլի եւ քայքայվել է բուսական ծագում: Լոբի եւ գազարն ընկնում են եռացող ջրով եւ եփել մինչեւ 10 րոպե մինչեւ եփած: 2. զուգահեռաբար, մեկ այլ թխում, եփել բրոկկոլի - 7-9 րոպե եռացող ջրով, մինչեւ պատրաստի: 3. Բոլոր բանջարեղենները նետվում են քամոցով եւ անմիջապես սառեցված սառը ջրով `այդ պատճառով չեն կորցնի իրենց կանաչ գույնը: Լոբիները վերացնում են պոչը, մնացածը կտրվում է 3-4 մասի: 4. Տապակի մեջ մենք յուղ ենք հանում, նետում ենք կարմրացրած սխտորը, մի քիչ տապակիր: Ինչպես սխտոր հոտը - բոլոր բանջարեղենները տապակի մեջ տապակել եւ 2-3 րոպե տապակել: 5. Բանջարեղեն, որը տարածվում է մի գունդի մեջ, խառնել կանաչի հետ, դրանք կես կիտրոնի հյութով շաղ տալ: Նրբորեն խառնել: Կատարված Ծառայել տաք է միս կամ ձուկ:
Ծառայություններ `3-4