Բոլոր սաղարթների համեմատ, սեխը պարունակում է առավել վիտամին C, որը մեզ համար անհրաժեշտ է ամրապնդել արյան անոթների պատերը: Բայց սեխի մեջ պարունակվող մանրաթել, շատ օգտակար ազդեցություն է պարբերականների եւ աղիների աշխատանքի, նորմալացնում է իր միկրոֆլորան:
Ընդհանուր առմամբ, սեխը օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Կաղամբի պղպեղի դիմակը արդյունավետ է մաշկի պիգմենտային լույսերի, ցողունների, մաշկի մաքրման հետ, պզուկների ժայթքման հետեւանքով: Այն մնացել է դեմքին 15 րոպե, ապա հարվածել դեմքը եւ սննդային կրեմ կիրառվում: Լվացքի խառնուրդ, պատրաստված սեխի սերմերից, 1 ճաշի գդալ սերմերի 1 բաժակ ջրի դիմաց, կտա դեմքի մեղմության եւ լավ պահվածքի մաշկը:
Մեղրային հյութը խորհուրդ է տրվում վերցնել հանգստավայրում ասթմայթներ: Բացի այդ, սեխը դիաբետիկ հատկություններ ունի, նրբորեն հեռացնում է երիկամներից քարերը եւ ավազը, ցուցադրվում է բարձր խոլեստերինի մարդիկ: Սակայն շաքարային դիաբետով հիվանդը չպետք է չարաշահի սեխը, այն պարունակում է շատ շաքար: Այրվածքներով, տուժած տարածքի վնասվածքներով, կիրառում է սեխի մակերեսը մարմնի ներքին կողմում: Սա նպաստում է էմմայի եւ շտապ բուժման հեռացմանը:
Եթե երեխան ընկնում է ճառագայթով կամ բրոնխիտով, ապա նրան հակաբիոտիկները տալուց առաջ փորձեք համեմել սեխի մակերեսներից: Կաղամբի խառնուրդը նույնպես օգտագործվում է ռնգային արյունահոսության համար, սեղմում են հյութը եւ քանդում են քթի մեջ, յուրաքանչյուր անկողնում 2-3 կաթիլ: Ալերգիկ ռեակցիաներով, էկզեմա, դերմատիտ, քորոցը եւ գրգռումը հեռացնելու համար օգտագործվում է սեխի լոգարան: Կաղամբը, կեղեւների հետ միասին, կտրում է լոգանք, 38-40 աստիճան ջերմաստիճանում, 10 րոպե կտրուկ թույլատրվում է 5-7 ընթացակարգով:
Բայց այս բոլոր օգուտները միայն հասած սեխ են: Ինչպես կարող եմ ընտրել այն: Դա անելու համար հարկավոր է հիշել մի քանի օգտակար եւ հեշտ խորհուրդներ: Ընտրած սեխը պետք է ազատ լինի բծերից եւ ճաքերից: Ճիշտ է, կտրված պտուղներից հրաժարվելը, քանի որ ոչ ոք չի կարող ապահովել ստերիլ դանակ, եւ վաճառողը, հավանաբար, անթերի մաքուր ձեռքեր ունի: Ձեռք բերեք վնասված կամ թրծված պտուղներ, դուք վտանգում եք ձեր առողջությունը, քանի որ վնասվածքի մակերեսը կարող է զարգացնել պաթոգեն բակտերիաներ `սաղմոնելլոսի եւ բոտուլիզմի պաթոգեններ:
Ընտրելով սեխ, խառնել նրան: Դուք բուրմունք եք հոտում: Եթե այո, ապա պտուղը հասունացել է: Ձիթապտուղը ունի վանիլի, արքայախնձորի եւ նույնիսկ տանձի նուրբ հոտ: Եթե պտուղը չի հոտում կամ կանաչի հոտ ունի, ապա առանց կասկածի մի կողմ դրեք այն, որ սեխը չի հասունացել: Անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն պահը, երբ օդը բարձր ջերմաստիճանի դեպքում սեխի բույրը ավելի զգայուն է: Հետեւաբար, ամռանը տաք օրվա ընթացքում պտուղը ընտրելու համար շուկայում շատ ավելի հեշտ է, քան սառը խանութում:
Կա եւս մեկ փոքրիկ գաղտնիք, թե ինչպես ընտրել պտղատու սեխի պտուղը: Թխել ձեր ափի մեջ սաղավարտի վրա - եթե ձայնը խուլ է, ապա սեխը հասուն է, եթե հնչեղ է, ապա պտուղը հասուն չէ: Նույնիսկ սեխը կարող է զգալ ծաղկի ոտնահետքերը, հասարակ մարդկանց մեջ այն կոչվում է «քիթ»: Այն պետք է լինի մի փոքր փափուկ: Բայց եթե դա շատ փափուկ է, ապա պտուղը գերազանցում է, եւ եթե այն ամուր է, այն մատչելի չէ:
Եթե վերը նշված բոլոր մանիպուլյացիաները հաջողակ լինեին, փորձեք սեխի կեղեւը քաշել թեւի եղունգով: Եթե դուք հեշտությամբ կարողանաք քերծել պտուղը, եւ կանաչի ստվերի մարմինները բացահայտվել են, ապա վստահ եղեք, որ դուք ընտրում եք հասուն, համեղ եւ հյութալի սեխ:
Դուք նաեւ պետք է հաշվի առնեք, թե որտեղ եք գնել սեխ: Սեզոնային «արեւոտ պտուղը» վաճառվում է գրեթե ամենուրեք, բայց պարզապես անընդունելի է գնել ճանապարհների եւ ճանապարհի ճանապարհների «սեխ» վրաններում, քանի որ սեխը շատ «նիհար» ապրանք է եւ լավ ներծծում է ծանր մետաղների աղեր, որոնք գալիս են մեքենաների արտանետումներով:
Լավ է գնել շուկաներում կամ խանութներում գարեջուրներ, որտեղ հատուկ սանիտարական ծառայություններն վերահսկում են ապրանքների վիճակը: Հիշեք, որ առեւտրի կանոնների համաձայն, սեխերը պետք է լինեն pallets վրա, այլ ոչ թե գետնին, եւ վաճառողը պետք է ունենա առեւտրային թույլտվություն եւ լաբորատոր ստուգման արդյունքներ:
Ջեմ, ջեմ, ջեմ, կոմպոտ, շոկոլադե մրգեր, մարմարե, չորացրած պտուղներ `դա բոլոր ճաշատեսակների բազմազանությունն է, որը կարելի է կատարել սեխից:
Սակայն սաղարթների սիրահարները պետք է հիշեն մի քանի խորհուրդ: Միդլը կաթնամթերքի հետ խառնել եւ օգտագործելուց հետո սառը ջուր խմեք: Բացի այդ, սեխը եւ ալկոհոլը լավ չեն աշխատում, վտանգ է սպառնում ձեր ստամոքսին: Մածուն որպես առանձին ճաշատեսակ է վերաբերվում, այնպես որ այն մի խառնեք մի բանով: Դա այն է, թայերեն սեխը, որի օգտակար հատկությունները կխրախուսեն ձեզ ամառային էներգիայի հետ: