- Խաշած խմոր `500 գրամ
- Սունկ - 150 գրամ
- Հավի ֆիլե - 200 գրամ
- Լամպ - 1 հատ
- Կարագ - 50 գրամ
- Պանիր `50 գրամ
- Ցորենի կանաչի - 1 Համտեսել
- Աղ - 1 Համտեսել
Սնկով եւ սոխը լավորեն թակած է: Տապակել տապակով կարագով, ավելացնել հավի ֆիլեի հատվածը խորանարդի մեջ, ավելացնել աղը, խառնել եւ տապակել 10 րոպե ցածր ջերմության վրա: Տապակած խմորից կտրեք այն թվերը, օրինակ, «տոնածառ», շրջան: Մենք միեւնույն ճարպիկ խմորիչ կողմերից ենք պատրաստում եւ թխում ջեռոցում 180 րոպե առաջ 15 րոպե առաջ: Պատրաստի լցոնումը դնում ենք սառեցված կաթսաների մեջ, շաղ տալ պանիրով, փափկեցրեք մի փոքր հատակի վրա: Մենք դնում ենք տաք ջեռոցում, մինչեւ պանիրը հալվում է: Պատրաստ պատրաստված խնկացրած սամիթը նրբորեն թակած կանաչիով:
Ծառայություններ `8