Ինչ ամսից կարող է երեխան թթխմորի ուտել:

Շատ ծնողներ խորհում են այն հարցի շուրջ, թե որ տարիքում կարող է թթվասեր տալ երեխային: Թթվասերը հեշտությամբ մարսվող կենդանական ճարպ է եւ վերաբերում է թթու-կաթնամթերքին, սակայն դրա կազմը դեռեւս չի առաջարկվում մտնել մանկական մենյուի վաղաժամ: Բարձր սպիտակուցային բովանդակության եւ բարձր ջերմաստիճանի շնորհիվ այն մեծացնում է երիկամների եւ ենթաստամոքսային գեղձերի բեռը, սակայն այն պարունակում է ավելի քիչ խոլեստերոլ, քան, օրինակ, կարագ:

Տարիներ տաքացրեք մանուկներին մինչեւ մեկ տարի, եւ բժիշկները խորհուրդ են տալիս թթվասերը ներկայացնել մանկական սննդի մեջ ոչ ավելի, քան երկու տարուց ոչ շուտ եւ սկսել շատ փոքր քանակությամբ:

Թթվասերը տարբեր ճարպային բովանդակություն է, տասից մինչեւ քառասուն տոկոս: Երեխաների դիետայում լավագույնն է օգտագործել դիետիկ թթվասեր, որի ճարպային բովանդակությունը 10% -ից ոչ պակաս եւ չպետք է տա ​​այն մաքուր ձեւով, այլ սննդով: Կարեւորն այն է, որ դուք համոզված եք թթվասերի որակի վրա եւ չտեսնեք այն մաքուր ձեւով, սակայն ավելացրեք փոքր քանակությամբ շիլաներ, ապուրներ: Դուք կարող եք տալ կաթնաշոռը ցածր ճարպի թթվասերի թեյի գդալով կամ ավելացնել տապակած գազար, խնձորի խյուս, դարձնել համեղ եւ առողջ աղցաններ, ավելացնել օկրոշկա, պանիր տորթ կամ վարունգ եւ լոլիկի աղցան:

Հաշվի առնելով երեխաների աղիքային վարակների բարձր խոցելիությունը, խանութից թթվասերը պետք է ենթարկվեն ջերմության բուժմանը, հատկապես, եթե այն ձեր երեխային տալիս եք առաջին անգամ: Եթե ​​ձեր երեխային միտում ունի ալերգիայի համար սննդամթերք, ապա լավագույնը չպետք է տա ​​երեք տարին կամ ավելացրեք այն շատ փոքր քանակությամբ այլ սնունդ կամ սնունդ: Թթվասերը կարող են փոխարինվել մանկական կրեմով, որի օրվա նորմը երեխայի կամ ցածր յուղայնության համար 5-10 գ-ից ոչ ավել է:

Չի կարելի ասել, որ թթվասերը վնասակար է երեխայի մարմնին, քանի որ այն պարունակում է էական amino թթուներ եւ ճարպեր, որոնք անհրաժեշտ են աճող մարմնի համար, պարունակում են վիտամիններ A, E, B2, B12, PP եւ կալցիում: Ֆերմենտացման գործընթացում ձեւավորվում են այն նյութերը, որոնք մարմնի կողմից կլանված են, քան այս տեսակի այլ կաթնամթերք:

Կարեւոր է հիշել, որ թթվասերը կորցնում է իր օգտակար հատկությունները տասը օրվա պահեստից հետո, ուստի խորհուրդ չի տրվում բարձր թարմություն ունեցող թթվասեր ուտել, քանի որ կա մեծ հավանականություն, որ այն պարունակում է պահեստավորողներ եւ պաստրերիզատորներ, երկարաձգել սայլը: Հետեւաբար, հատուկ ուշադրություն է դարձվում թթվասերի թարմության եւ որակի վրա, անհրաժեշտ է ստուգել փաթեթի թողարկման ամսաթիվը եւ ամբողջականությունը:

Դուք կարող եք պատրաստել տնական թթվասեր, համոզվելու համար, որ թարմությունը, որակը եւ կոնսերվանտների բացակայությունը: Բժիշկները նաեւ խորհուրդ են տալիս երեխայի թթվասերի արդյունաբերական արտադրության համար, եւ շուկայում չեն գնել:

Ի տարբերություն կաթի եւ թթվային կաթնային խմիչքների, որոնք պետք է լինեն երեխայի օրական սննդակարգում, կրեմը եւ թթվասերը չեն կարող տրվել ամեն օր, դուք պետք է փոխարինեք, կամ ավելի լավ, շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ:

Պատասխանելով այն հարցին, թե որ ամսից երեխան կարող է թթվասեր լինել, պետք է հիշել, որ թթվասերը «մեծահասակ» ապրանք է եւ չպետք է արագ ներդնել երեխայի դիետա, ավելի լավ է այն փոխարինել երեխայի սերուցքով, ցածր յուղայնությամբ, կեֆիրով:

Սակայն թթվասերը, ինչպես թթվասեր բոլոր թթվասերը, չափավոր քանակությամբ են լավ ներծծվում մանկական մարմնի կողմից, բարելավում են հիշողությունը, ամրացնում ոսկրերը եւ օգտակար կլինեն ձեր երեխային երկու տարիքից: