- կանաչապատ մի փունջ - 1 հատ
- Խոզի 500 գրամ
- Hops-Suneli - 1 պտղունց
- Թթվասեր - 250 գրամ
- Չոր սպիտակ գինի - 50 միլիլիտր
- Մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Curry - 1/2 թեյի գդալ
- Chesnok բխում է `4 հատ
- Աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
- Կանաչ ոլոռը `250 գրամ
- Կիտրոն - 1/4 հատ
- Բուսական յուղ - 50 մղոն
- Պապրիկա - 1/2 թեյի գդալ
1. Մենք միս պատրաստենք: Խոզի միսը այստեղ շատ լավ է համապատասխանում: Խոզապուխտով կամ թիակով, ապուրը կդառնա հատկապես համեղ: Մսը կտրեք փոքր կտորներով: 2. Պատրաստել սոուսը `ավելացնել թթվասեր հյութ, մանանեխ եւ համեմունքներ: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնել: Թափել մի քիչ գինի (չոր սպիտակ) եւ նորից խառնել: 3. Բուսական յուղում, թեթեւակի տապակել միսը, հետեւեք կտորների միասնական տապակմանը: Հրդեհը պետք է լինի խոշոր, անընդհատ խառնված: 4. Միացրեք մի քանի ջուր եւ թթվասեր սոուս, միսը կրճատելու համար: Մոտավորապես երեսուն րոպե, փակ փակ կոճղով: Գրեթե վերջում, մենք ավելացնում ենք կանաչ ոլոռ: Մոտ տասը րոպե, ավելացնել աղ եւ խոտաբույսեր, խառնել այն մոտ հինգ րոպե, եւ ամեն ինչ շաղ տալ կոպի հետ: 6. Տաք տեղը, քսան րոպե, մենք կերակուր ենք պատրաստում: Ճաշատեսակը պատրաստ է:
Ծառայություններ `6