- Խոզի կողիկներ - 1 կիլոգրամ
- Bow - 3 հատ
- Աղ - պղպեղ Համտեսել
- Rosemary - 2 փինջ (Դուք կարող եք օգտագործել այն, ինչպես չոր եւ թարմ)
- Սխտոր - 1 ատամ
Խոզի կողերը լվանում են, կտրում հատվածը: Աղ եւ պղպեղ: Սոխը պետք է մաքրվի եւ կտրվի կես օղակ: Ձողերը ծալված են բազմաշերտ, թխած սոխ, խնկունի եւ սխտորով: Անջատեք «quenching» ռեժիմը 2 ժամ:
Ծառայություններ `4