- Ծնեբեկ լոբի - 2.5 կիլոգրամ
- Ջուր - 2 լիտր
- Աղ - 2 կետ: գդալներ
- Շաքար - 8 Արվեստ. գդալներ
- Քացախ 9 տոկոս: - 250 մղոն
- Սեւ պղպեղ ոլոռ - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Bay տերեւը `2-3 հատ
- Սխտոր (ըստ ցանկության) - 6-9 Զուբչիկով
Ձկան համար ծնեբեկային լոբի պատրաստելու համար, դասական բաղադրատոմսով, մենք պետք է առաջին հերթին լվանալ լոբի եւ կտրել բոլոր անծանոթ եւ չոր խորհուրդը: Եվ հետո `եփել ներքեւում բաղադրատոմսով: Այսպիսով, ձմռան համար ծնեբեկային լոբի բաղադրատոմսը. 1. Պատրաստել լոլիկները եռացող ջրում 3-4 րոպե: 2. Պատրաստված եւ ստերիլացված խցիկների ներքեւում տեղադրեք մի սխտորի մի քանի մեխակ: 3. Տեղադրել ծնեբեկը բանկաների մեջ բավականին ամուր: 4. Խտացրեք մարինադը ջրի, շաքարավազի, աղի, քացախի, սեւ պղպեղի եւ տերեւի տերեւից: 5. Լցոնել ծնեբեկային լոբի տաք մարինադով, գցել բանկաները եւ ծածկել վերմակով գիշերը: Լոբի խանութը մութ, սառը տեղում: Օգտագործեք աղցան սոուսով, որպես խորտիկ կամ զարդարանք: Bon appetit!
Ծառայություններ `10-15