- Կարտոֆիլ - 6 հատ
- բուսական յուղ `250 միլիլիտ
- Հավի արգանակ - 10 գրամ
- չիրացված քիմի - 10 գրամ
- Աղ - - համտեսել
- Չիլի փոշի - - Համտեսել
1. Չիպսերի պատրաստման առաջին հարցն այն է, թե ինչպես կարտոֆիլը բավականաչափ կտրել: Պատասխանն է պանիրը կտրելը: Այս գործիքը ոչ միայն անխափան է պանրի գոհարների օգտագործման մեջ, այն նաեւ օգնում է ձեզ իդեալականորեն կտրել կարտոֆիլը: 2. Կտրեց կտրատած կարտոֆիլը ջրի մեջ, որպեսզի այն չմտնի սեւ եւ թողնի այն 5-10 րոպե: Այնուհետեւ կտեսնեք թղթի սրբիչով ջրի ավելցուկը հեռացնելու համար: 3. Պատրաստել կարտոֆիլը տապակի մեջ եւ տապակել մի մեծ քանակությամբ բուսական յուղ: 4. Դիտեք կարտոֆիլը տապակի ժամանակ եւ պատրաստի չիպսեր: Աղմուկը կատարյալ է դուրս գալու համար: Ավարտված չիպսերը թղթե սրբիչով սահեցրեք ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար: 5. Պատրաստել չիպսերը մի մեծ ամանի մեջ: Այժմ ամենակարեւորը համեմունքն է: Իհարկե, դուք կարող եք ավելացնել չիպսեր ամեն ինչին, ինչը բավարար է ձեր երեւակայության եւ իմպրովիզացված միջոցների համար: Ես նաեւ ուզում էի վերստեղծել իմ սիրած չիպսերի համը հավի եւ քիմի հետ: Որտեղ գնալ հավի համեմունք: Լավ է օգտագործել հավի արգանակի խորանարդը: Քանի որ տարօրինակ չէ, նա է, ով կտա ձեր չիպսերի համը, որը նման է բեկոնով պատրաստված չիպերի համի: Ռայսը խորանարդն է, ավելացնել չորացված չիրը եւ աղը: Վայելեք:
Ծառայություններ `5