- Խոզի 400 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Կիտրոն - 1 կտոր
- Աղ, սեւ պղպեղ - - Համտեսել
Մենք ստանում ենք երկու կտոր խոզի մսից, մոտավորապես 200 գրամ: Դե մենք հաղթեցինք մեր escalopes- ի escalope հաստությունը չպետք է գերազանցի 5 մմ: Մի հավանգ շաքարի սխտորով, մի քիչ աղ եւ 1 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութ: Արդյունքում մարինադը ծածկված է մեր escalopes- ով, թողնելով 20-30 րոպե: Տարածեք թրթռման մեջ թրմփալների կամ գրիլային թավայի մեջ մի փոքր յուղով: Տապակել 4-5 րոպե երկու կողմերում: Իրականում, escalopes շատ արագ տապակած - ի վերջո, նրանք նիհար, եւ նույնիսկ դնում մարինադ. Մենք ծառայում եւ ծառայում ենք մեր պոռնկային թրթուրներին: Bon appetit!
Ծառայություններ `2