Թթվասեր կաղամբով Այս կաղամբը շատ հեշտ է պատրաստել, հեշտ եւ արագ: Մի քանի րոպեից դուք կստանաք գերազանց զարդարանք միս, կրտսեր: Այս կերպ պատրաստված կաղամբը կարող է օգտագործվել որպես տապակած կարկանդակ, այն շատ հյութալի կլինի: Դուք կարող եք լրացուցիչ ավելացնել կրճատված խտացրած ձվերը կաղամբի մեջ լրացնելու համար: Կաղամբը գալիս է նուրբ, հյութալի եւ համեղ:
Բաղադրությունը `- Սպիտակ կաղամբ 300 գ
- Գազարն 100 գ
- Թթվասեր 3 tbsp. լ.
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 35 մլ
- Աղ 3 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 գ
- Քայլ 1 Կաղամբ-դեշայիմիմինուցի համար մենք կաղամբ, գազար, թթվասեր, արեւածաղկի ձեթ, աղ եւ պղպեղ կարիք կունենանք:
- Քայլ 2 Նյութի մանր կտրատած կաղամբը հատուկ սանրվածքով: Աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 3 Կաղամբը լվանալուց հետո լվանալ մինչեւ հյութը:
- Քայլ 4 Ավելացնել grated գազար:
- Քայլ 5 Կաղամբը եւ գազարը դրեք տապակած տապի մեջ տաք արեւածաղկի յուղով: Տապակել 3 րոպե, անընդհատ բորբոքելով:
- Քայլ 6 Ավելացրեք թթվասերը:
- Քայլ 7 Կազմը եւ եփ գալ 5 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք կափարիչի տակ մնալ 5 րոպե:
- Քայլ 8 Կաղամբ պատրաստ է: Վերեւում, ցանկության դեպքում, կարող եք շաղ տալ կաղամբի սալորով կամ մաղադանոսով: