- Սխտոր - 3 ատամ
- Shrimp - 200 գրամ
- Pepper - 1 թեյի գդալ
- Կարտոֆիլ - 6 հատ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Կաղամբ - 100 գրամ
- Breadcrumbs - 50 գրամ
- Ձու - 1 հատ
- Պանիր ծանր - 200 գրամ
- Կարագ - 100 գրամ
- Սոխ - 1 հատ
- Կաթ - 1 բաժակ
1. Նախ, նախապատրաստեք ծովախեցգետին: Աղցանները եռացող ջրով լցնել, թող կանգնեն, մինչեւ որ սառը լինեն: Այնուհետեւ մենք հանեցինք պոչերը եւ քանդում ջուրը: Կաղամբը եւ սոխը լավորեն թակած են: 2. Մենք մաքրել կարտոֆիլը, լվանալ դրանք, ապա կտրել դրանք շատ նիհար (Դուք կարող եք այն շաղ տալ խոշոր grater): 3. Գավաթում ծեծել են ձվերը, այստեղ ավելացնել կաթը: Մենք խոշոր grater պանիր ենք քսում: Քսել կարագը ջերմակայուն ճաշատեսակների կամ թավայի հետ, շաղ տալ ցորենի հետ: 4. Խառնել կարտոֆիլը կաղամբով եւ ձուով, ավելացնել կաթը, շաղ տալ կիտրոնի պղպեղի կեսը, պղպեղ եւ աղ, խառնել ամեն ինչ: Խառնուրդի կեսը պատրաստվում է թխում թերթի վրա, մենք այստեղ ենք դնում սաղմոնի, կաղամբի եւ ծովախեցգետների կտորները, փակեք խառնուրդի մնացորդները: 5. Խնկացրած պանրի մնացորդից հետո շաղ տալ աղավնին, նախադրյալ ջեռոցում դնել, թխել մոտ քառասունհինգ րոպեով, փակելով փակագիծը (ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճան): Հետո կափարիչը հեռացնելուց եւ թխել ավելի քան տասը րոպե: 6. Վերցրեք խցիկ, դրեք սալերի վրա: Ծառայել այս ուտեստը լոլիկով կամ թթու վարունգով:
Ծառայություններ `8