- Թարմ capelin - 700 գրամ
- Սոխ - 2 հատ
- Սամիթ, փունջ - 1 հատ
- Կարագ - 60 գրամ
- Աղ - համտեսել
- Տապակած խմորեղենը `0.5 կիլոգրամ
1. Բաժանել աղբի խմորեղենը երկու կտորով: Խառնել եւ տարածել թխում թերթիկի վրա: Նրբաթիթեղները մի փոքր ցրվում են ալյուրով: Այժմ մենք պետք է մաքրել capelin. Միակ ընթացակարգն է տորթ պատրաստել, որը քիչ ժամանակ է պահանջում: Լավագույն բաղադրատոմսը ճարպ, մեծ ձուկ է: Լվանալ կիտելը: Կտրեք գլուխը, պոչը եւ կույտերը: Կտրեք որովայնի միջոցով եւ քաշեք ժայռը: Խմորի շերտում տեղադրեք ամբողջ branched ձուկ: Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար: 2. Խառնել սոխ եւ մանր կտրել: Կտրել դեղձի կանաչները: Տեղադրեք կարագի կտոր կարագի գագաթին: Տարածեք սոխը եւ սամիթ ամբողջ մակերեսին: 3. Խառնել խմորի երկրորդ կեսը եւ լցնել լցնելը: Լավ է պաշտպանել խմորը բոլոր կողմերից, որպեսզի այն չի պոկել որեւէ տեղ: Ներդրեք ջեռոցում, 170-180 աստիճան տաքացվող: Թխել 20-25 րոպե: Երբ տորթը թխվում է, վերցրեք այն ջեռոցում եւ կափարիչով 10-15 րոպե սրբիչով: Bon appetit! Ձեր ընտանիքի համար մեծ ճաշ է պատրաստ:
Ծառայություններ `4